تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول بدون شهادة الصرف الصحي.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على مدير الصرف الصحي لمدينة شيكاغو في المبنى أثناء التعامل مع… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت أحواض غسل اليدين المكشوفة خلف البار ومنطقة الإعداد الخلفية التي لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. كان هناك ثلج مخزّن في حوض غسيل اليدين المكشوف خلف البار الذي تم… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #خبز #كريم #فاكهة #آيسكريم #المحار #cooks

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لم يتم توفير أي مطهر عند الشطف النهائي لآلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة خلف بار الطابق الأول. أصدرت الإدارة تعليمات للحفاظ على الشطف النهائي بنسبة 100 جزء في المليون من الكلور لآلة… شاهد المزيد

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #الخضروات #اللحوم #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #تشيلي #هوتدوج #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

تناولت مجموعتي المكونة من 5 أفراد المحار في 3 أماكن منفصلة (فيليكس وجراند آيل والسيد إدز). تناولنا الطعام في فيليكس وجراند آيل يوم السبت (12/3) والسيد إدز يوم الأحد (12/4). كان الشخص الأول مريضًا بشكل عنيف بعد 4 ساعات من تناول الطعام في Mr. Eds ثم كان… شاهد المزيد

#undercooked #raw #neworleans #louisiana #unitedstates #المحار #cooks

لقد قمت بقلي لحم الخنزير المقدد ولكن بعض القطع كانت نيئة بعض الشيء وأكلتها على أي حال. حدث هذا اليوم في الغداء ولا تزال الأعراض مستمرة  | الأعراض: إسهال, غثيان

#raw #saopaulo #stateofsaopaulo #brazil #لحمالخنزيرالمقدد

حسنًا، لذا انتقلوا إلى المنزل، اعتاد زوجي على التوقف في ما كان يُعرف سابقًا باسم الطيار لتناول كعكة دونات كوجبة خفيفة لتناول وجبة سريعة في طريقه إلى العمل، وعدم ربط الاثنين معًا، وبدأ يعاني من آلام في الفم.. ألم شديد في الفم، ولكن لا يوجد تجويف أو… شاهد المزيد

#raw #caseysgeneralstore #knoxville #tennessee #unitedstates #رقائق #البطاطس #الأرز #سالسا #فرعي #كيك #chi-chis

تناولت طعامًا ملوثًا ليلة السبت في الساعة 5:00 مساءً وبدأت تشعر بالغثيان مع الصداع والشعور بالحرارة والبرودة وضعف الشهية 1:30 صباحًا على ما يرام يوم الاثنين.، المحار الخام. الشخص الآخر الذي أكلها أكل أكثر وبدأ يشعر بالمرض عاجلاً. أكلت محارًا نيئًا واحدًا يوم السبت 12/3 ليلة الساعة… شاهد المزيد

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #المحار

أعطى المحار الخام 3 أشخاص في مجموعتي تسممًا غذائيًا عنيفًا لمدة 24 ساعة تقريبًا  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #المحار

تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2022
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: جميع حاويات المواد الغذائية السائبة التي تحتاج إلى وضع العلامات لتحديد جميع المنتجات. تعليمات للتصحيح.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: جميع الموظفين في المنطقة الإعدادية بحاجة إلى قيود الشعر. تعليمات للتصحيح والصيانة.

41.… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم #cooks