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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante Jerez, 4803 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: pessoa responsável sem certificado de saneamento.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Restaurante Chema, 3434 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as pias expostas para lavar as mãos atrás da barra e a área de preparação traseira não acessível para uso. Havia gelo armazenado na pia… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pão #creme #fruta #sorvete #ostras #cooks

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Owen & Engine, 2700 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: nenhum desinfetante foi fornecido no enxágue final da máquina de lavar louça de baixa temperatura atrás da barra do 1º andar. A gerência foi instruída a manter um… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #vegetal #carne #cooks #chi-chis

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

bolha dupla, 6036 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável durante a inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #pimenta #cachorro-quente #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

43   Comentários Comentário
K

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nova Orleans, LA, EUA

há 3 anos •reported by user-kcjk9213 • detalhes

Meu grupo de 5 pessoas comeu ostras em 3 lugares diferentes (Felix's, Grand Isle e Mr. Eds). Comemos no Felix's e Grand Isle no sábado (12/3) e no Mr. Eds no domingo (12/4). A primeira pessoa ficou gravemente doente 4 horas depois de comer no Mr. Eds… Veja mais

#undercooked #raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras #cooks

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N

Goodstop by Casey's, Western Avenue, Knoxville, TN, EUA

há 3 anos •reported by user-ncnv9711 • detalhes

Ok, então eles se mudaram, meu marido adquiriu o hábito de parar no que costumava ser Pilot para pegar um bolo de rosquinha para uma refeição rápida no caminho para o trabalho, sem conectar os dois, ele começou a ter dores na boca.. dor na boca tremenda,… Veja mais

#raw #caseysgeneralstore #knoxville #tennessee #unitedstates #chips #batata #arroz #salsa #substituto #bolo #chi-chis

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Y

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nova Orleans, LA, EUA

há 3 anos •reported by user-yjjk3795 • detalhes

Comi comida contaminada no sábado à noite às 17h e comecei a sentir náuseas com dor de cabeça, sensação de calor e frio e falta de apetite, 1h30, ok segunda-feira., Ostras cruas. A outra pessoa que os comeu comeu mais e começou a se sentir mal mais… Veja mais

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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Relatório Regulatório

Bolinhos Qing Xiang Yuan, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel que precisam de rotulagem para identificar todos os produtos. Instruído a corrigir.

40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os funcionários da área de preparação… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

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