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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

2d Restaurant, 3155 N Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável durante a inspeção não tinha um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queijo #galinha #turquia #ovo #salmoura #ro-tel #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Sultan's Market, 2521 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrei ovos crus (150 cada) dentro do refrigerador a uma temperatura de 52, 5f. Outros alimentos armazenados em gelo com temperatura adequada. Os alimentos frios devem manter a temperatura de… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #ovo

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K

Walmart Supercenter, EUA 27, Haines City, FL, EUA

há 3 anos •reported by user-kgfg4147 • detalhes

Massa de biscoito crua de Pillsbury, eu comi a massa de biscoito nela por volta de 6 de setembro. Em poucas horas, fiquei violentamente doente
Náusea. Cólicas severas e severas. Diarréia. Alguns vômitos  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#raw #walmart #pillsbury #hainescity #florida #unitedstates #biscoito #cooks

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Relatório Regulatório

La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação de recomendações ao consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência foi instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

Restaurante Ostioneria El El Tecolote, 3519 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa no local com treinamento em saneamento em serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #sopa #ostras #ovo #taça #açúcar #cooks

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B

Nova Orleans, LA, EUA

há 3 anos •reported by user-bgdq8184 • detalhes

Na noite anterior à minha doença, comi no Felix e comi jacaré grelhado e ostras, tanto grelhadas no carvão quanto cruas.

Na noite em que fiquei extremamente envenenada por comida, comi no Mulate's e comi jacaré grelhado e ostras grelhadas no carvão. Uma hora e meia depois,… Veja mais

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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P

Luke, Saint Charles Avenue, Nova Orleães, LA, EUA

há 3 anos •reported by user-ppxzf918 • detalhes

Três amigos foram ao happy hour de domingo por volta das 3 e compartilharam ostras cruas, tártaro de atum e molho de caranguejo. Todos nós começamos a nos sentir mal no meio da noite de terça-feira e ficamos completamente de cama o dia todo hoje. Calafrios, febre, dores no corpo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, Dor no corpo

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #caranguejo #atum #ostras #tártaro #ro-tel

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K

Waffle House, Rodovia New Jesup, Brunswick, GA, EUA

há 3 anos •reported by user-kgpd9783 • detalhes

Pedi um sanduíche de frango e batatas fritas. Não percebi que era basicamente frango cru até quase desaparecer. Estou vomitando e tendo cólicas estomacais há 12 horas.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras

#raw #wafflehouse #brunswick #georgia #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango #chi-chis

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Relatório Regulatório

Restaurante Laa-mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias; o manipulador de alimentos tocou em baratas mortas no exterior da pia para lavar as mãos e apenas enxaguou as mãos na água e depois continuou a… Veja mais

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #cooks

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Relatório Regulatório

Cheesie's Pub & Grub, 1365 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 pequenos insetos voadores vivos nas paredes da área de preparo de alimentos/lavagem de pratos, balcão de atendimento, bar e fora dos banheiros. É necessário um serviço adicional… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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