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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante Jerez, 4803 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de saneamiento.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Restaurante Chema's, 3434 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que los lavamanos expuestos detrás de la barra y la zona de preparación trasera no eran accesibles para su uso. Había hielo almacenado en el… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pan #crema #fruta #helado #ostras #cooks

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Informe regulatorio

Owen & Engine, 2700 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no se proporcionó ningún desinfectante en el último enjuague de la máquina lavavajillas a baja temperatura detrás de la barra del primer piso. Se indicó a la gerencia… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #verdura #carne #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

double bubble, 6036 North Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de nov. de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Infracción prioritaria… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #chile #perritocaliente #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

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K

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-kcjk9213 • detalles

Mi grupo de 5 personas comió ostras en 3 lugares distintos (Felix's, Grand Isle y Mr. Eds). Comimos en Felix's y Grand Isle el sábado (12/3) y en Mr. Eds el domingo (12/4). La primera persona se enfermó gravemente 4 horas después de comer en Mr. Eds… Ver más

#undercooked #raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras #cooks

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N

Goodstop by Casey's, Western Avenue, Knoxville, Tennessee, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-ncnv9711 • detalles

Ok, así que se mudaron, mi esposo se ha acostumbrado a parar en lo que solía ser Pilot para tomar un bizcocho de rosquilla para comer algo rápido de camino al trabajo, sin conectar las dos cosas, comenzó a tener dolor de boca... un dolor de boca… Ver más

#raw #caseysgeneralstore #knoxville #tennessee #unitedstates #patatasfritas #patata #arroz #salsa #sub #tarta #chi-chis

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Y

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, Nueva Orleans, LA, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-yjjk3795 • detalles

Comí alimentos contaminados el sábado por la noche a las 5:00 p.m., y empecé a sentir náuseas con dolor de cabeza, calor y frío y falta de apetito a la 1:30 de la mañana del lunes., ostras crudas. La otra persona que los comió comió más y… Ver más

#raw #neworleans #louisiana #unitedstates #ostras

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Informe regulatorio

Empanadillas Qing Xiang Yuan, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de nov. de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los envases de alimentos a granel necesitan ser etiquetados para identificar todos los productos. Se le indica que corrija.

40. Limpieza personal
- comentarios: todos los empleados del área de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

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