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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Compré un paquete de dos rollos de salchicha asada de cerdo. Me comí uno a las 3 de la tarde del día de la compra, con un poco de mayonesa, me sentí mal unas dos horas después, mi pareja decidió comer el otro. Lo abrió y encontró… Ver más

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El pollo cocinado en la charcutería estaba muy poco cocido y me enfermó, tampoco es la primera vez que pasa. Hay que hacer algo con esa tienda de delicatessen. La tienda debería cerrar hasta que esté arreglada.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Mi novio y yo compramos esto anoche y había pelo por todo el pollo. Mordí una de las patas de pollo y estaba cruda, al igual que algunos de los otros trozos de pollo. Esto me hizo vomitar toda la noche y me causó dolores de barriga… Ver más

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el 2 de diciembre de 2020 a las 21:12 p.m. Compré Grand Sampler aquí en autoservicio. Cuando llegué a casa y empecé a comer, el sabor a pollo no tenía una descripción, y la albóndiga de los espaguetis respaldados sabía a comida para perros, y sí, cuando… Ver más

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Comí aquí ayer por la noche. Justo después, mi esposa y yo tuvimos que ir corriendo al baño a minutos el uno del otro. Bastante inquietante, pero después estaremos bien. Los vi usar los mismos utensilios para huevos crudos y cocidos, carne y para sacar grandes cantidades de mantequilla.  | Síntomas: Diarrea

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Hola, mi pareja había estado comiendo chorizo crudo durante unas 3 semanas seguidas. La última vez que comió chorizo crudo fue hace aproximadamente de 2 a 4 semanas (esto es una estimación, ya que no puede recordarlo). Supuso que estaba bien comerlo crudo, ya que había comido… Ver más

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Me di cuenta de que los «camarones del Lejano Oeste» sabían como si hubieran sido sumergidos en agua y noté que estaban parcialmente cocidos. El cocinero regresó y lo cambió por otro pedido que estaba aún peor, la masa estaba parcialmente cruda, comí los MACARRONES con queso y también los serví crudos, ahora tengo diarrea intensa.  | Síntomas: Diarrea

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Informe regulatorio

Restaurante Mayas Nayarit, 4318 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza de vómitos o diarrea ni procedimientos escritos en el lugar en el momento de la inspección. Ordenó a… Ver más

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Fecha del informe: 28 de noviembre de 2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna información de advertencia al consumidor en el menú para identificar qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos. La gerencia… Ver más

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