10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss den beobachteten kaputten Wasserhahngriff am Handwaschbecken im Toilettenraum des Personals reparieren oder ersetzen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 1,5 Pfund.…
