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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Dez. 2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelspritzer und Fett an Wänden im gesamten Vorbereitungsbereich. Muss Detail sauber und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 17.12.2021
29. Einhaltung der Abweichung/Spezialprozess/HACCP
- Kommentare: Es wurden keine Logbücher oder Aufzeichnungen vor Ort für geräucherte und gehärtete Wurst beobachtet. Ungefähr 100 Pfund geräucherte Produkte im Wert von etwa 800 USD werden gekennzeichnet und zur Inspektion aufbewahrt. Es wurde angewiesen, alle erforderlichen Unterlagen jederzeit vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wurst

Regulierungsbericht

Sea Shell Restaurant, 1753 E 95th St, Chicago, The, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17.12.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Zertifikat verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #schütteln

Berichtsdatum: 17.12.2021
59. Frühere Verletzung der Foundation mit Priorität korrigiert
- Kommentare: Frühere Verletzung der Prioritätsstiftung wurde nicht aus dem Bericht #2545390 am 12-10-21 korrigiert: beobachtetes heißes Wasser über der Höchsttemperatur von 120° F bei Mädchen im zweiten Stock (129. 6f), Jungen im zweiten Stock (133. 2f),… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Mitten in der Nacht bis jetzt, aß dort gegen 18 Uhr. Mein Magen begann um 22 Uhr zu schmerzen. Ich habe mich mit Durchfall und Schwindel übergeben.  | Symptome: Durchfall, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Letzte Nacht habe ich die Avocado-Reisschale bestellt und gegrilltes Hühnchen hinzugefügt. Ich habe auch Knoblauchbrot mit meiner Freundin geteilt, aber es geht ihr zu 100% gut, also ist es das nicht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#nandos #chicago #illinois #unitedstates #avocado #brot #hühnchen #reis #gegrillteshühner #schale #knoblauch

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Gestern, Fridge. Ein Hot Dog, der heute ablaufen würde Ich kochte die Hot Dogs für ein Sandwich für mich und meinen Freund, er hatte keinen Einfluss, aber ich mochte es in 3-4 Stunden begann es mit Kopfschmerzen, dann Bauchschmerzen, dann fühlte ich mich übel und erbrach mich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hotdog #sandwich

Regulierungsbericht

Lucky Grill, 4454 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Dez. 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, ein sichtbares Arbeitsthermometer im Innern des Walk-Kühlers bereitzustellen und zu warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Bulk-Container im hinteren Vorbereitungsbereich ohne Etikett. Es wurde angewiesen, den allgemeinen Namen auf allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

Regulierungsbericht

Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Dez. 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11-Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse vor Ort, verfügt jedoch über ein vollständiges Kit/Zubehör. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Bereinigungselemente wie in der Richtlinie beschrieben bereitzustellen und zu warten. (Mindestens notwendige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates