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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Duke's, 5659 N Central Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20-dic-2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: salpicaduras de alimentos observados y grasa en las paredes en todo el área de preparación. Debe limpiar y mantener los detalles.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 dic. 2021
29. Cumplimiento de varianzas/procesos especializados/haccp
- comentarios: no se observaron libros de registro ni registros en el sitio para salchichas que se han ahumado y curado. Aproximadamente 100 libras de productos ahumados con un valor aproximado de $800 se etiquetan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salchicha

Informe regulatorio

Restaurante Sea Shell, 1753 E 95th St, Chicago, The, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 dic. 2021
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #agitar

Fecha del informe: 17 dic. 2021
59. Se ha corregido la infracción anterior de
- comentarios: violación de la fundación prioritaria anterior no corregida del informe #2545390 en 12-10-21: agua caliente observada por encima de la temperatura máxima de 120° F en los baños de niñas del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A media noche hasta ahora, comí allí alrededor de las 18:00. Me empezó a doler el estómago a las 22:00. Vomité con diarrea, mareos incluso ahora.  | Síntomas: Diarrea, Vértigo, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Anoche pedí el tazón de arroz con aguacate y añadí pollo a la parrilla. También compartí pan de ajo con mi novia pero está 100% bien, así que no es eso.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#nandos #chicago #illinois #unitedstates #aguacate #pan #pollo #arroz #polloalaparrilla #cuenco #ajo

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Ayer, Frigorífico. Un perrito caliente que iba a caducar hoy. Estaba cocinando los hot dogs para un sándwich para mí y mi novio, él no tuvo ningún efecto, pero me gustó que en 3-4 horas comenzó con un dolor de cabeza, luego dolor de barriga, luego sentí… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #perritocaliente #sandwich

Informe regulatorio

Lucky Grill, 4454 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 dic. 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar y mantener un termómetro de trabajo visible dentro del enfriador a pie.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación trasera sin… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

Informe regulatorio

Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 dic. 2021
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11-procedimiento/plan para responder a vómitos y episodios diarreicos en el sitio, pero tiene un kit/suministros incompletos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates