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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Za'atar Mediterranean Grill, 2459 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfall Reinigungsverfahren vor Ort. Der angewiesen Manager muss ein Reinigungsverfahren für Erbrochenes und Durchfall mit allen notwendigen Gegenständen gemäß den Richtlinien vor Ort bereitstellen. Prioritätsgrundlage 7-38-005.

37. Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Rosati's Pizza - Chicago Uptown, 4863 North Broadway, Uptown, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-102. 14 Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung. Kein Zitat ausgestellt

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 1… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Jamaika Island Jerk Chicken Incorporated, 5049 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-010)

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Händewaschanzeichen am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #saft #teigwaren #reis #kohl #bratensauce

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Regulierungsbericht

Memo's Tacos, 6322 W Grand Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß kennzeichnen, wenn sich Lebensmittel nicht im Originalbehälter befinden.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete fehlende Deckenplatte im hinteren Kitcen-Lebensmittelzubereitungsbereich. Muss reparieren/ersetzen und warten.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Madison Lebensmittel und Fischmarkt, 3407 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine unterschriebene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter für Mitarbeiter beobachtet. Alle Mitarbeiter müssen die Gesundheitspolitik laut Gesetz lesen und unterzeichnen lassen. Vorrangige Grundlage. 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgestellt.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Die Kunst der Pizza, 3033 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Anmerkungen: Einsackzwiebeln müssen erhöht vom Boden gelagert werden.

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Anmerkungen: Milchkisten dürfen keine Milchkisten als Höhenmittel für gelagerte Gegenstände… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
54. Müll & Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Kommentare: beobachtet außerhalb Müllcontainer, der vom Restaurant benutzt wird, der zu dieser Zeit der Inspektion nicht gepflegt wird, öffnen sich Deckel und überlaufen mit Müll. Angewiesen zu pflegen. Prioritätsstiftung ausgestellt 7-38-020 (b).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 4707 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Fehlende Etiketten auf Trockenlagerbehältern. Instd zu kennzeichnen und zu pflegen

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 3-Kammer-Waschbecken Bodenablauf nicht sauber, Ablagerung von Ablagerungen. Instd, um gleich zu reinigen und zu pflegen… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Giordano's, 5927 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Anmerkungen: Angewiesen, die Innen-/Außenseiten des Geschirrspülers zu reinigen und zu pflegen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentar: Sie werden angewiesen, den hinteren trockenen Lagerraum zu reinigen und zu organisieren und unnötige Gegenstände zu entfernen,… Mehr sehen

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

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A

Little Munchkins, 2022 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 23.06.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-012)

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #reis #schinken

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