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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Supermercado Rivera, West 51st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf Böden unter Tischen im Fleischbereich. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: In dem Bericht #2579802 vom 23.08.2013 wurden frühere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 6321 N Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. September 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Überschüssige Eisablagerung an der Kondensatoreinheit im begehbaren Gefrierschrank,. Zur Reparatur angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Picante Taqueria, West Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das einzige Handwaschbecken in der Küche nicht ordnungsgemäß funktioniert. Die Griffe funktionieren nicht, die Spüle muss über das Ventil am Boden der Spüle eingeschaltet werden. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Giordano's, North Rush Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. September 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Zeit-/Temperaturkontrolle für Lebensmittel, gekochtes, gewürfeltes Hühnchen mit einer Temperatur von 53,4 Grad bis 58,6 Grad Celsius, Schweinehackfleisch zwischen 44,6 und 48,9 Grad, Wurstscheiben bei 48,9 Grad Celsius und Sardellen bei 53,8 Grad Celsius bei falschen… Mehr sehen

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

HEAVEN'S LEARNING GARDEN INC, 7801 S Wolcott Ave, Chicago, IL 60620, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Citgo, 10655 S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Casa Tequila Chicago, 1949 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes einziges Handwaschbecken in der Küche, blockiert durch einen 2-türigen Gefrierschrank. Das Handwaschbecken darf nur von der Seite zugänglich sein, wenn die Arme der Mitarbeiter lang genug sind, um sie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sky Cafe, Lurie Kinderkrankenhaus von Chicago, 225 E Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. September 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe zwei Schneidbretter (nur für Gemüse vorgesehen) im hinteren Küchenbereich beobachtet, die leicht eingeritzt sind und nicht mehr… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kanlaya, 4757 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer in der Warmhalteeinheit am vorderen Serviceschalter beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kleines grünes Baumhaus - Lincoln Park, 1929 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. September 2024
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Ich habe ein Rinnsal von heißem Wasser am Handwaschbecken im Klassenzimmer mit Schneebell beobachtet und kein heißes Wasser am Wischbecken im ersten Stock. Die informierte verantwortliche Person muss die Einrichtung reparieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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