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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Pinche tacos y michoacana, 3801 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Apr 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: müssen Lebensmittelbehälter kennzeichnen, wenn sie nicht in der Originalverpackung sind. Lebensmittel müssen neu verpackt mit den angegebenen Informationen versehen werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca.… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St Xavier Main Cafeteria, 3700 W 103rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Apr 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete Schneidebretter im Küchenbereich mit tiefen Rillen und Flecken. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, zu ersetzen oder wieder aufzutauchen und zu warten.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Donald L Morrill School, 6011 S Rockwell St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser am linken Waschbecken im Waschraum der Jungen im zweiten Stock (57.1f) und alle drei Handwaschbecken im Waschraum für Jungen im dritten Stock (67, 5-80. 4f) wies den Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Maxwell Street Express, 11656 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 80 Mäusekot auf Kartons, Regalen und Boden entlang von Wänden und Ecken im hinteren Pizza-Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung anzurufen, alle Bereiche zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #pizza #kartoffel

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass im Pre-k-Waschraum 101 (80, 4f) kein heißes Wasser beim Händewaschen vorhanden war. Der Pre-k-Waschraum 109 (76. 6f) wies den Manager an, mindestens 100 f Wasser an allen Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bria von Waldrand, 8001 S Western Ave, Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Verstoßcodes: 4-501. 11 Kommentare des Inspektors: muss die verschlissene Türdichtung im begehbaren Gefrierschrank reparieren oder ersetzen und die Farbe von den Geschirrschränken in der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Apr 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht gekennzeichnet. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 20 Mäusekot auf dem… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Apr 2022
22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Chorizo bei unsachgemäßer Temperatur 68, 2f im Vorbereitungsbereich gelagert. Der Manager wurde angewiesen, 30 Pfund und 150$ Chorizo zu verwerfen. Alle kalten Lebensmittel müssen während der Lagerung, Zubereitung, Präsentation und Wartung mindestens 41f halten. Prioritätszitat… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sub #chorizo

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 4158 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Apr 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago; muss jederzeit vor Ort sein und vor Ort aufbewahren. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-012 wurde ausgestellt.

55. Physische Einrichtungen werden… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #pommes #pommesfrites #cooks

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lee Elementary, 6448 S Tripp (4232w), Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser am Handwaschbecken (75, 2f) im Waschraum 100. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

27   Bemerkungen Kommentar

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