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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Schädlingsbekämpfungs-Logbuch mit Berichten vom Servicebericht 07/2025 beobachtet. Alle Einzelhandels-Lebensmittelbetriebe müssen ein Logbuch führen, das für einen Zeitraum von zwölf (12) Monaten aufbewahrt werden muss und eine Kopie der Servicetickets und die Lizenznummer des Illinois… Mehr sehen

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die unteren Regale, wo die Chips ausgestellt werden, müssen gründlich gereinigt werden. Auch die Kartons austauschen. Die Wände in den begehbaren Kühlräumen um die Ventilatoren herum müssen gereinigt werden, um Staub zu entfernen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chips

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Regulierungsbericht

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. März 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Unordnung im hinteren Lagerraum festgestellt. Bessere Gänge im hinteren Lagerbereich schaffen für einfache Zugänglichkeit zur Reinigung um Paletten und U-Boote. Auch zur Überwachung auf Schädlinge.

59. Vorherige prioritäre Grundlagenverletzung korrigiert
- Kommentare: Vorherige prioritäre… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. März 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für alle Angestellten zu haben. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010. Strafzettel ausgestellt.

35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat

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Regulierungsbericht

El Pollo Cris Cris3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 60 Mäusekot in der gesamten Einrichtung in folgenden Bereichen beobachtet: Hauswirtschaftsraum, wo sich das Wischbecken befindet, Hauswirtschaftsraum, wo Reinigungsprodukte gelagert werden, unter Regalen im Bereich, wo Limonade gelagert wird. Verantwortliche Person angewiesen, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Christopher School, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Unzureichende Mindestwassertemperaturen zwischen 90,1-90,3°F an allen drei Handwaschbecken in allen Geschlechter-Waschräumen außerhalb von Klassenzimmer 405 beobachtet. Angewiesen, dass ein Handwaschbecken ausgestattet sein muss, um Wasser mit einer Temperatur von mindestens 100°F durch ein Mischventil… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #ei #joghurt

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Regulierungsbericht

Grace Christian Academy, 4106 W 28th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (53,2°F) an Handwaschbecken in Küche und Personalwaschraum festgestellt. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken für ordnungsgemäßes Händewaschen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Dollar Tree 4204, 11618 S Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Lagerregale mit Lebensmitteln und Schmutz auf der unteren Oberfläche. Angewiesen, Regale zu reinigen und zu warten.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Karton und Getränkekisten auf dem Boden im hinteren Bereich. Angewiesen, Gegenstände zu… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bronzeville Winery, 4414-4420 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. März 2026
47. Lebensmittel- und nicht-lebensmittelberührende Oberflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten wurden als Regale in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen beobachtet. Müssen entfernt werden und Regale bereitgestellt werden, die 6" vom Boden entfernt sind und Bodenzugänglichkeit bieten, um eine angemessene Anlagenreinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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