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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó el registro de control de plagas con informes del reporte de servicio de 07/2025. Todos los establecimientos de venta de alimentos al por menor deben mantener un registro… Ver más

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar detalladamente los estantes inferiores donde se exhiben las papas fritas. También cambiar las cajas. Debe limpiar las paredes dentro de los refrigeradores de paso alrededor… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas

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Informe regulatorio

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó desorden en el almacén trasero. Debe crear mejores pasillos en el área de almacenamiento trasero para fácil accesibilidad para limpieza alrededor de paletas y carros en U. También… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades y reportes
- comentarios: se observó que no hay una política escrita de salud de empleados en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia a tener una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada

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Informe regulatorio

El Pollo Cris Cris3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 60 excrementos de ratón esparcidos por toda la instalación en las siguientes áreas: armario de servicios donde se encuentra el fregadero de trapeador, armario de servicios donde… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Christopher School, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron temperaturas mínimas inadecuadas del agua que oscilaban entre 90,1-90,3°F en los tres lavamanos en todos los baños de género fuera del aula 405. Se instruyó que un lavamanos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #huevo #yogur

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Informe regulatorio

Grace Christian Academy, 4106 W 28th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (53.2°F) en los lavamanos de la cocina y el baño del personal. Se instruyó al gerente a proporcionar agua caliente en todos los lavamanos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Dollar Tree 4204, 11618 S Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: estantes de almacenamiento con alimentos y suciedad en la superficie inferior. Se instruyó limpiar y mantener los estantes.

54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
-… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bronzeville Winery, 4414-4420 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observaron cajas de leche siendo utilizadas como estanterías en las áreas de preparación y almacenamiento. Deben ser removidas y proporcionar estanterías… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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