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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona a cargo durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado

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Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 1522 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron alfombrillas enrolladas almacenadas en el suelo en una esquina del área de asientos para clientes cerca de la puerta principal. Se instruyó al gerente a retirar todos los… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panaderia Coral, 3807 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (56,2°F) en el lavamanos del área de preparación trasera. Se instruyó al gerente a proporcionar agua caliente en todos los lavamanos para el lavado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Los Vasos Lokos, 3406 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea
- comentarios: se observó que no hay suministros ni procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea. Se instruyó al gerente a proporcionar procedimientos de limpieza y suministros.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Gary Comer College Prep Middle School, 1010 E 72nd St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay agua caliente en el baño de maestros del 3er piso. Se instruyó a la persona encargada que el agua caliente en todos los lavamanos debe… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Supermercado Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 se observó termómetro de aire ambiente roto en la unidad de refrigeración de lácteos. Se instruyó reparar o reemplazar y mantener.

39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Quality Time, 2934 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay lavamanos ubicado en el sótano cerca de las máquinas de hielo para usar antes de manipular alimentos. Se instruyó instalar un lavamanos debidamente equipado (agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #naranja

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Informe regulatorio

The Barn, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: se observó que los contenedores de almacenamiento de alimentos secos a granel no estaban etiquetados con el nombre común del alimento. Se instruyó proporcionar y mantener.

44. Utensilios, equipos y ropa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Bacci Cafe And Pizzeria, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había gerente certificado desde las 11:00am hasta las 11:45am mientras se preparaban alimentos TCS como pollo. A las 11:45am el gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Hughes, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con las funciones
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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