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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Little Caesar Pizza, 6928 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico que funcionara en el sitio para medir la temperatura interna de los alimentos en el momento de la inspección. Se le indicó a la… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jamaica Jerk Spice, Inc, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó una brecha de 1/4" en el lado izquierdo inferior de la puerta de entrada principal. Debe proporcionar un sello hermético en todas las aberturas exteriores para prevenir la entrada de plagas.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Red Snapper, 2804 W Marquette Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay letrero de lavado de manos en el baño. Se instruyó a la persona a cargo a proporcionar y mantener señalización de lavado de manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Frank's Pizzeria, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones en todo el establecimiento. Se encontraron excrementos de ratones junto al horno grande de pizza, dentro de 2 hornos y freidora en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se encontró el fregadero de tres compartimentos en el bar sin mantenimiento; el fregadero tiene fugas al drenar y el agua residual se está… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó sustancia similar a moho rosa y marrón en el panel sobre el hielo en el interior de la máquina de hielo. Se instruyó limpiar, desinfectar y… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

American Deli & Grocery Inc., 600 E 103rd St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo sin un certificado original de gerente de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de chicago. Se instruyó proporcionar en todo momento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

El Fogon Tapatio, 3222 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el tiempo de inspección sin… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #carnedecerdo

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Informe regulatorio

KFC, 3357 W Peterson Ave, Chicago, IL, EE.UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

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Informe regulatorio

Cheesie's Pub & Grub/lost Reef Lounge, 958-964 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
52. Aguas residuales y aguas de desecho debidamente eliminadas
- comentarios: se observó línea de drenaje de agua condensada de unidad de aire acondicionado descargando en 1 fregadero compartimentado en preparación trasera. Se instruyó drenar agua de drenaje de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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