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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado livro de registro de controle de pragas com relatórios do relatório de serviço de 07/2025. Todos os estabelecimentos de venda de alimentos no varejo devem manter um livro de… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente as prateleiras inferiores onde os chips estão sendo exibidos. Também trocar as caixas. Deve limpar as paredes dentro das câmaras frias ao redor dos ventiladores para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chips

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Relatório Regulatório

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de março de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: notada desordem na sala de armazenamento traseira. Deve criar melhores corredores na área de armazenamento traseira para fácil acessibilidade para limpeza ao redor de paletes e carrinhos em U. Também… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de março de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observado que não há política escrita de saúde de funcionários nas instalações. A gerência foi instruída a ter uma política de saúde de funcionários assinada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada

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Relatório Regulatório

El Pollo Cris Cris3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado aproximadamente 60 fezes de rato espalhadas por toda a instalação nas seguintes áreas: armário utilitário onde pia de esfregão está localizada, armário utilitário onde produtos de limpeza são armazenados,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Christopher School, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
10. Pias de lavagem de mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observadas temperaturas mínimas inadequadas da água variando entre 90,1-90,3°F em todas as três pias de lavagem de mãos em todos os banheiros de gênero fora da… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #ovo #iogurte

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Relatório Regulatório

Grace Christian Academy, 4106 W 28th St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada ausência de água quente (53,2°F) nas pias de lavagem das mãos na cozinha e banheiro dos funcionários. Instruído o gerente a fornecer água quente em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Dollar Tree 4204, 11618 S Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: prateleiras de armazenamento com alimentos e sujeira na superfície inferior. Instruído a limpar e manter as prateleiras.

54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: papelão e… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bronzeville Winery, 4414-4420 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas caixas de leite sendo usadas como prateleiras nas áreas de preparo e armazenamento. Devem ser removidas e fornecer prateleiras que estejam… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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