تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ سجل مكافحة الآفات مع تقارير من تقرير الخدمة 07/2025. يجب على جميع مؤسسات بيع الأغذية بالتجزئة الاحتفاظ بسجل يجب الاحتفاظ به لمدة اثني عشر (12) شهراً ويتضمن نسخة من تذاكر الخدمة ورقم ترخيص… شاهد المزيد

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مارس 2026
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف الأرفف السفلية حيث يتم عرض الرقائق بالتفصيل. كما يجب تغيير الصناديق. يجب تنظيف الجدران داخل المبردات المشي حول المراوح لإزالة الغبار.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #رقائق

التقرير التنظيمي

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 مارس 2026
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ فوضى في غرفة التخزين الخلفية. يجب إنشاء ممرات أفضل في منطقة التخزين الخلفية لسهولة الوصول للتنظيف حول المنصات والعربات على شكل U. أيضاً لمراقبة الآفات.

59. انتهاك الأساس ذو الأولوية السابق مُصحح
-… شاهد المزيد

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 مارس 2026
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لوحظ عدم وجود سياسة مكتوبة لصحة الموظفين في المبنى. تم توجيه الإدارة لوضع سياسة موقعة لصحة الموظفين لجميع الموظفين. انتهاك أساس أولوية 7-38-010. تم إصدار مخالفة.

35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سلطة

التقرير التنظيمي

El Pollo Cris Cris3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 60 من فضلات الفئران منتشرة في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: خزانة المرافق حيث يقع حوض الممسحة، خزانة المرافق حيث يتم تخزين منتجات التنظيف، تحت الأرفف في المساحة حيث يتم تخزين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 4 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة مياه دنيا غير مناسبة تتراوح بين 90.1-90.3 فهرنهايت في جميع أحواض غسل اليدين الثلاثة في جميع دورات المياه المختلطة خارج الفصل الدراسي 405. تم توجيه أن… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #البيض #الزبادي

تاريخ التقرير: 4 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن (53.2 فهرنهايت) في أحواض غسل اليدين في المطبخ وحمام الموظفين. تم توجيه المدير لتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

Dollar Tree 4204, 11618 S Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

منذ 4 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مارس 2026
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: أرفف التخزين بها طعام وأوساخ على السطح السفلي. تم توجيه تنظيف وصيانة الأرفف.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: كرتون وصناديق المشروبات الغازية على الأرض في الخلف.… شاهد المزيد

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استخدام صناديق الحليب كأرفف في جميع أنحاء مناطق التحضير والتخزين. يجب إزالتها وتوفير أرفف على ارتفاع 6 بوصات من الأرض وتوفر إمكانية الوصول للأرضية لضمان… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب