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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Pink Taco, 431 N Wells St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete grüne und rote Schneidebretter im Bereich der Lebensmittelvorbereitung, die ersetzt werden müssen. Angewiesen, zu ersetzen und zu warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: beobachtete undichte Wasserhahnbasis… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
K

Portillo's Hot Dogs, East Main Street, St. Charles, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-kvzj4678 • einzelheiten

Ich war noch nie hier und ehrlich gesagt fühlte sich der Ort an und sah knusprig aus. Ich hatte einen Burger und es war in Ordnung, aber ich fühlte mich wirklich nicht wohl, ihn zu essen, weil da so viele Flys drin waren. Aber ich habe buchstäblich… Mehr sehen

#portillos #stcharles #illinois #unitedstates #burger

22   Bemerkungen Kommentar
K

Portillo's Hot Dogs, West Ontario Street, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-kjzn8452 • einzelheiten

Wir vier hatten verschiedene Mahlzeiten... und 3 von uns wurden krank. Zwei Leute hatten Burger, einer hatte das italienische Rindfleisch... alle drei krank. Ich hatte Pasta... ich war okay. NIE WIEDER  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #teigwaren

174   Bemerkungen Kommentar
M

Chipotle Mexican Grill, South Randall Road, South Elgin, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-mbwnv722 • einzelheiten

Ich aß eine Chicken Burrito-Schüssel mit weißem Reis, beiden Bohnen, Tomatensalsa, scharfer Sauce und Salat +Guac und Chips. War innerhalb einer Stunde krank, starke Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen die ganze Nacht und den Morgen und leichtes Fieber. Aßen die Nacht vom 29.06.21  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Krämpfe

#chipotlemexicangrill #southelgin #illinois #unitedstates #burrito #hühnchen #chips #kopfsalat #reis #salsa #tomate #burritomithühnchen #burrito-schale #scharfesoße #schale

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Miss Saigon Restaurant, 1129 W Argyle St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Seife nicht bei Händewaschbecken im Vorbereitungsbereich zur Verfügung gestellt. Seifenspender kaputt. Problem reparieren. Angewiesen, Seife bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-38-030 (c) Zitat erteilt

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #milch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sushi Taku-Logan Square, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete 1/4 Zoll Abstand unter und zwischen Doppeltür hinten. Angewiesen Manager muss Nagetier besagte Türen beweisen.

48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Keine Chlor-Prüfpapiere für Niedrigtemperatur-Chlor-Geschirrspülmaschine vor Ort.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #sushitaku #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Figo Weinbar, 3207 N Sheffield Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentar: Kaltwasser im 1. Stock Kochleine Handwaschspüle ist am Wasserhahngriff nicht zugänglich. Das kalte Wasser muss aus dem Ventil unter der Spüle einschalten, um auf fließendes kaltes Wasser zuzugreifen. Angewiesen zu reparieren, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 2 Vorbereitungsbereiche ohne erforderliche Handspüle beobachtet. Muss eine spezielle Handwaschspüle im Kühlraum (neben der Fleischtheke) mit Vorbereitungsgeräten wie Fleischwolf installieren; muss Handspüle in einem Bereich mit Maschine installieren, die zum Mahlen von… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #fleisch #milch

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sparen Sie viel, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Das Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat erteilt)

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifiziertes Lebensmittelverwaltungszertifikat festgestellt, das für die… Mehr sehen

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein #fleisch

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

North Pulaski Fresh Market, West North Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Eisschaufel wird nicht ordnungsgemäß auf der Eismaschine gelagert. Der angewiesen Manager muss einen sauberen Behälter für Eisschaufel bereitstellen.

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Bäckerei stehen 2-türige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

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