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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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M

Texas Roadhouse, West Iles Avenue, Springfield, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-mxfkg937 • einzelheiten

Ich habe dort am Abend von 4/26 mit meiner Freundin, meinem Vater und mir selbst gegessen. Ich wurde am Nachmittag/Abend am 27.4. krank. Ich hatte Naseau und hatte das Gefühl, dass ich kotzen musste. Ich fand auch heraus dass meine Freundin und mein Vater auch krank waren… Mehr sehen

#texasroadhouse #springfield #illinois #unitedstates #brokkoli #pommes #butter

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neapolitanische Pizza des Roten Ofens, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23.04.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse vor Ort, verfügt jedoch über unvollständige Aufräumarbeiten. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe,… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst #tintenfisch #fleisch #milch

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Birrieria Patinos Ocotlan, 3813 W 26. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Fehlende Handwaschbeschilderung bei Handwaschbecken im Kundentoilettenraum für Damen. Instd zur Verfügung stellen und warten

28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: Persönliche Gegenstände der Mitarbeiter werden nicht ordnungsgemäß gespeichert. Instd… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

CornerStone Café, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachteter kleiner Raum im Keller, der als Vorbereitungsbereich ohne Zugang zum Händewaschen genutzt wird. Beobachtete eingesteckte Fleischschneidemaschine mit Speiseresten auf Fleischschneidemaschine. Beobachtete Messerablage an Wand und Vorbereitungstisch. Alle Gegenstände müssen aus dem Zimmer oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #türkei #schinken #fleisch

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Energy Nutrition, 5725 W Belmont Ave, Chicago, IL 60634, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse vor Ort, verfügt jedoch über unvollständige Aufräumarbeiten. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Aufräumarbeiten oder Ausrüstungen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbeschilderung fehlt bei Handwäsche Waschbecken in Toilettenräumen. Instd zur Verfügung zu stellen bei Handwäsche Waschbecken und Wartung

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenplatte der Eismaschine mit leichtem Ablagerungen. Instd… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
W

Barcocina, North Sheffield Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-wtdvv135 • einzelheiten

Eine Gruppe von Freunden und ich aßen hier am Samstag, den 24. April zu Abend und alle, die die „Bang Bang Tacos“ bestellten, bekamen eine Lebensmittelvergiftung. Wir haben das Restaurant angerufen und niemand hat sich bei uns gemeldet.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
A

Al Khyam Bäckerei und Lebensmittelgeschäft, N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 23.04.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Beobachtete mehrere Mitarbeiter, die die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter nicht unterzeichnet haben. Das Management wies an, von allen Mitarbeitern eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #brot #pita

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Taconazo La Fiesta, 7146 W Diversey Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: Es wurde keine Handseife im Händewaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich zur Verfügung gestellt. Oben angewiesen, Handseife an allen Händewaschbecken jederzeit zur Verfügung zu stellen. Manager stellte während der Inspektion Handseife zur Verfügung Vorrangige Stiftungsverletzung 7-38-030… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #saft #reis #suppe

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KFC, 4804 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23.04.2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Spritzschutz wird zwischen Wischbecken und Metallregal benötigt, wo saubere Töpfe und Eimer gelagert oder Regal verlegt werden. Die Oberfläche muss glatt, reinigbar und nicht saugfähig sein.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
-… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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