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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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A

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 3 Nov 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: 6-501. 111 beobachtete ungefähr 40 Mauskot auf dem Boden auf dem hinteren Lagerbereich hinter den Gefriertruhen und Vorbereitungskühlern und auf dem Boden des Lagerschranks unter den Lagerregalen. Management angewiesen, alle Nagetierkot von… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sabor Latino Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL 60647, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29 Okt. 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und präzise
- Kommentare: beobachtet kein Thermometer im Inneren Getränkekühler befindet sich hinter Kasse Zähler. Angewiesene zur Verfügung zu stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete 4 Nagetierkot im Speisesaal, ca. 100… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tasty Fisch Huhn Und Gyros, 5409 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Nov 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtet Handspüle nicht gepflegt. Beobachtet linken Wasserhahn Griff (kalt) inoperabel. Beim Drehen kommt kein Wasser heraus. Angewiesene müssen warme und kalte Arbeitsgriffe auf Wasserhahn aller Handsinken jederzeit zur Verfügung stellen. Alle Handsinken… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Okt 2020
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: beobachtete kleine Lücke, wo Wand Boden hinter dem Schreibtisch des Managers im Büro trifft. Angewiesene Versiegelung, um Schädlingsprobleme zu vermeiden

Quelle: chicago.gov

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Essen und Laufen Nfp, 1733 W 87th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Nov 2020
37. Lebensmittel ordnungsgemäß beschriftet; Originalbehälter
- Bemerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter kennzeichnen, wenn Lebensmittel nicht in Originalverpackung sind. Muss neu verpackte Desserts mit richtigen Informationen versehen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Hinweise auf 10 -Rattenkot auf dem Boden… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Due Mondi Cafe, 2723 N Harlem Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Nov 2020
62. Einhaltung der Verordnung über saubere Raumluft
- Kommentare: beobachtete Aschenbecher, mit Zigarettenstumpfen im Inneren, in der gesamten Anlage. Angewiesene müssen alle Aschenbecher aus den Räumlichkeiten entfernen. Rauchen ist in irgendeinem Geschäft in Chicago nicht erlaubt. Aschenbecher sind in irgendeinem Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

56   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Holiday Inn Chicago O'Hare Area, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30 Okt. 2020
2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort gefunden, wenn tcs Lebensmittel (Huhn, Rindfleisch usw.) zubereitet und serviert werden. Instructed Person verantwortlich, ein zertifizierter Food Manager mit City of Chicago foodservice sanitären… Mehr sehen

#holidayinn #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

BaseHit BBQ & Catering, 6606 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30 Okt. 2020
2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: beobachtet keine Stadt Chicago Food Sanitation Manager vor Ort, während tcs Lebensmittel (Schweinefleisch, Huhn, etc.) werden zubereitet. Beobachtet keine Stadt Chicago Food Sanitation Manager Zertifikat vor Ort. Instructed muss jederzeit einen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kartoffel #schwein

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wege zum Lernen Kinderbetreuungszentren, Inc., 6535 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30 Okt. 2020
22. Richtige Kältehaltetemperatur
- Kommentare: beobachtet unsachgemäße kalte Temperatur von 50. 0f Milch in kleinen Kühler im Kinderzimmer. Angewiesen, kalte tcs foosa bei 41,0f oder darunter zu halten. Milch entfernt und durch pic- zu Kosten ca. $5 verworfen. 00 /8lbs. Prioritätsverletzung… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

5   Bemerkungen Kommentar

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