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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Al Khyam Bakery & Grocery, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete etwa 50 Mäusen, der auf Böden in den folgenden Bereichen verstreut ist: rund/hinter Fettabscheider in der Küche; innen (lang) Bodenablauf; und auf dem Boden vor zwischen Theke und Vorderwand. Muss alle… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Aje Cafe, 2942 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114-beobachtete Lebensmittel (Soda) in Kartons auf dem Boden vor der Theke. Sie müssen alle Gegenstände vom Boden heben oder entfernen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete etwa 2 Mäusen Kot auf Köderbox im Regal auf der Verkaufsfläche. Muss entfernt werden, Detail reinigen und desinfizieren. Beobachtete etwa 3 kleine, schwarze Fliegen im Delikatessen. Muss das Schädlingsproblem beseitigen.

49.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Geja's Cafe, 340-344 W Armitage Ave, Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Dez 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung für jeden Mitarbeiter vor Ort vorzunehmen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare:… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mr. Brown Food Mart, 957 N Drake Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Dez 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Lebensmittelhändler, die ï ¿½Zeit- und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) Lebensmittel, Rinder- und Nacho-Käse ohne original Stadt Chicago Food-Service-Manager und Zertifikat vor Ort vorbereiten. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago Original Food-Service-Zertifikat muss… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #chips #kaffee #nacho #milch

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Regulierungsbericht

Smart von Anfang an, llc, 1935-1939 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Dez 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Verstoßcodes: 5-202. 12 (a) Inspektor Kommentare: Beobachtete Handwäsche sinkt Wassertemperatur in Kindertoilettenräumen Junge bei 79. 0f und Mädchen bei 69. 8f & 75. 2f. Muss mindestens 100 haben. 0f für Handwäsche. Muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Olive Garden Italienisches Restaurant, Ludwig Drive, Fairview Heights, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-bggjh578 • einzelheiten

Shrimp Scampi dort Aß gestern Abend Tie Dinner wachte krank um 6:30 Uhr Magenschmerzen und Erbrechen auf  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#olivegarden #fairviewheights #illinois #unitedstates #garnelen #scampi

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Regulierungsbericht

Zeit Sushi, 5143 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Dez 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Bevorzugter Stiftungsverstoß 7-38-010 kein Zitat ausgegeben.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Das Menü gibt die Verbraucher nicht an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #sushi

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Regulierungsbericht

El Pueblito Mexikanischer Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete unsachgemäße Kältehaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln im Inneren des 2-türigen Vorbereitungskühlers. Beobachtete gekochten Reis bei 49. 7f, Bohnen bei 44,6f und rote Salsa bei 47-50f. Das Management hat freiwillig ungefähr 100 # Lebensmittel im Wert von… Mehr sehen

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