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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: clean trays improperly stored on floor. Instd to properly store elevated and protected.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria El Pastor, 4418 W 63rd St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: open employee beverage containers in prep area. Instd to provide closed beverages in designated areas

28. Toxic substances properly identified, stored, & used
- comments: employee personal belongings (cell phones) improperly stored… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar
A

Jacks Hotdog, 3577 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Aug. 2020
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete einen Nagetierbefall im gesamten Gebäude. Beobachtete über 300 Mäusekot auf dem Boden des Lebensmittelzubereitungsbereichs hinter der Gefriertruhe und unter der Spüle mit 3 Fächern, im HLK-Schrank und im Waschraum. Beobachtete auch Mäusekot… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken # 1315, 6849 S Western Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the bottom shelf of the 2-door reach in freezer.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed floor through out dirty and in poor repair(broken tile and missing grout).… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar
R

McDonald's, North Kinzie Avenue, Bradley, Bourbonnais, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-rqxp8347 • einzelheiten

I ate a single McGriddle from here and now I’m in the most pain ever and I’ve been vomiting and having terrible diarrhea. I feel like I could fall over if I truly try to stand up.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Andere

#mcdonalds #bradley #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Captain Hooks/firehouse Steak And Lemonade, 1600 W 13th St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 4, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed the interior of the ice machine with a pinkish/brownish substance. Instructed to clean and sanitize.

40. Personal cleanliness
- comments: 2-402. 11 observed a female food handler without a hair restraint… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar
J

Mariano's, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-jbrr7241 • einzelheiten

Not sure I’m not only one that ate Guacamole at eight in around five hours ago then two hours later I ate the rest and then after that three hours late after that that’s when I start feeling sick in the stomach   | Symptome: Durchfall

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #guacamole

856   Bemerkungen Kommentar
J

Panda Express, Westarmee Trail Road, Glendale Heights, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-jbkpy884 • einzelheiten

TMI ALARM-

Ich habe gegen 18:00 Uhr durch das Drive-Thru bestellt. Als wir wieder im Haus ankamen, bemerkte ich gegen 18:20 Uhr, dass das Hühnchen-Teriyaki absah, aber ich aß es trotzdem, da es die erste Mahlzeit war, die ich den ganzen Tag von der Arbeit über den… Mehr sehen

#pandaexpress #glendaleheights #illinois #unitedstates #hühnchen #chinesisch #gebratenerreis #reis #teriyaki #fleisch

278   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Star Gyros, 3400 W Roosevelt Rd , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 3, 2020
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed tcs foods,chicken wings 83. 3f (hot holding unit) and italian beef 94. 3f(stove top) at improper temperatures. Manager voluntarily discarded and denatured 3lb of chicken wings and 5lb italian beef valued at $30 tcs… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #sahne #italienisch #flügel #sauerrahm #hühnerflügel #milch #joghurt

22   Bemerkungen Kommentar

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