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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

McDonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 17, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of foods stored inside of walk in cooler such as 5lbs. Egg folds 64. 4f. 13. 2lbs. Liquid eggs 61. 9f. 6lbs. Canadian bacon 66. 2f. 3. 75oz. Creamier 65. 3f. 13lbs.… Mehr sehen

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates #speck #burrito #sahne #saft #mayo #ei #bigmac #limonade #orange #milch

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J & J Fish, 1861 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 17, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 17, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 11 observed missing grout on floor tiles at rear prep handwashing sink area. Instructed manager to grout floor tiles and maintain

Source: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacinos italienischer Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA.

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: notierte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Hamburger) ohne Verbraucherberatung, Offenlegung oder Mahnung an die Kunden serviert. Es wurde angewiesen, eine Verbraucherberatung mit einer Offenlegungs- und Erinnerungserklärung auf der Speisekarte zu haben. Priorität Gründung #7 -38-005.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
P

Chick-fil-A, Skokie Boulevard, Skokie, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-pdmcf682 • einzelheiten

I ate chicken nuggets and got explosive diarrhea  I ate the chicken nuggets and in less than 30 minutes my stomach turned and I had a horrible poop mess in my car   | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#chickfila #skokie #illinois #unitedstates #hühnchen #hühnernuggets

42   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Lazo's, 1961 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to provide a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. Citation issued.

5. Procedures for… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #schwein #knoblauch #milch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Citgo, 1151 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear dish washing area. Must provide a hand sink with hot and cold running water and maintain. (priority… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #saft #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lasani Zabiha Halal, 2445 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 16, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no probe thermometer for taking food temperatures. Must provide. (priority foundation 7-38-005-no citation issued)

40. Personal cleanliness
- comments: observed that employee wore bracelets on hands while working with food. Must remove all jewelry… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Reza's Restaurant, 5255-5259 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jul 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items for vomit spill kit such as face masks and sanitizer rated for norovirus. Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide all supplies.

10. Adequate handwashing sinks properly… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's