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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

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H

Legal Sea Foods - Short Hills, John F Kennedy Parkway, Short Hills, NJ, USA

vor 2 Monaten •reported by user-hqmc7652 • einzelheiten

Am 13. März 2026 aßen mein Partner und ich bei Legal Seafoods und probierten die Muschelsuppe. Wir saßen neben der Küche hinter der Bar in einer Nische und bemerkten wirklich unhygienische Bedingungen wie Servietten auf dem Boden, eine unordentliche Bar, schmutzige Böden usw. Eine Stunde später nach… Mehr sehen

#legalseafoods #millburn #newjersey #unitedstates #muschelsuppe

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (51,6°F) am vorderen Handwaschbecken im Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser von mindestens 100°F am vorderen Handwaschbecken für ordnungsgemäßes Händewaschen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
22. Ordnungsgemäße Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Kalthaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln in einem Vorbereitungskühler beobachtet. Gefunden: zwei Behälter mit Schinken (51,0°F-57,2°F), zwei Behälter mit Salami (51,5°F), zwei Behälter mit Mozzarella (50,1°F-51,6°F), zwei Behälter mit gegrilltem Hähnchen (49,6°F-51,0°F), geräuchertes Hähnchen (51,0°F), geschnittene Tomaten (59,7°F), Truthahn (56,8°F),… Mehr sehen

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #mais #zwiebel #salat #steak #türkei #schinken #salatmithühnchen #gegrillteshühner #hummus

742   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11: **c** Wirksamkeit- Haarschutz beobachtet Lebensmittelbearbeiter bereiten Essen ohne Haarschutz zu. Verantwortliche Person angewiesen, dass alle Lebensmittelbearbeiter einen Haarschutz tragen müssen.

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: 4-601. 11(c): (c) Nicht-Lebensmittelkontaktflächen von Geräten müssen frei von Ansammlungen von… Mehr sehen

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
29. Einhaltung von Abweichungen/Spezialverfahren/HACCP
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Sushi-Reis-Analyseschreiben oder pH-Testkit vor Ort vorhanden war. Anweisung, ein Sushi-Reis-Analyseschreiben zu haben oder ein pH-Testkit zu beschaffen. Prioritätsfundament 7-38-005. Keine Zitation ausgestellt, da bereits am 6.3.26 in Bericht2632327… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #sushi

76   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete die hintere Ausgangstür mit einer kleinen Öffnung am Boden. Angewiesen, die erwähnte Tür nagetiersicher zu machen und zu warten.

47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare:… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für jeden Mitarbeiter bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010.

5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Kein Verfahren/Plan für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet.

2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während Lebensmittel wie (Hähnchen, Rippchen, Fisch und Gemüse) zubereitet, behandelt und serviert werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #teigwaren #rippen

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Einige nicht etikettierte Großbehälter im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
X

sweetgreen - Gesunde Salate, Bowls und Teller, World Trade Center, New York, NY, USA

vor 2 Monaten •reported by user-xkwxh963 • einzelheiten

Montag bestellte ich einen Caesar-Salat und erkrankte kurz darauf an E. coli. Ein ähnlicher Fall ereignete sich letztes Jahr.  | Symptome: Andere

#sweetgreen #newyork #newyork #unitedstates #salat #caesar-salat

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit sweetgreen - Healthy Salads, Bowls and Plates, World Trade Center, New York, NY, USA Monday I ordere... Foto #1
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