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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Em 13 de março de 2026, meu parceiro e eu comemos no Legal Seafoods e experimentamos a sopa de amêijoas. Fomos sentados ao lado da cozinha atrás do bar em uma cabine e notamos condições realmente insalubres como guardanapos no chão, um bar bagunçado, pisos sujos, etc.… Veja mais

#legalseafoods #millburn #newjersey #unitedstates #sopademariscos

Relatório Regulatório

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada ausência de água quente (51,6°F) na pia de lavagem das mãos frontal na área de preparo. Instruído gerente a fornecer água quente de pelo menos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
22. Temperaturas adequadas de manutenção a frio
- comentários: observadas temperaturas inadequadas de manutenção a frio de alimentos TCS armazenados dentro de um resfriador de preparação. Encontrado: dois recipientes de presunto (51,0°F-57,2°F), dois recipientes de salame (51,5°F), dois recipientes… Veja mais

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #milho #cebola #salada #bife #turquia #presunto #saladadefrango #frangogrelhado #homus

Relatório Regulatório

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11: **c** eficácia- restrições capilares observadas manipuladores de alimentos preparando comida sem restrições capilares. Instruído pessoa responsável que todos os manipuladores de alimentos devem usar uma restrição capilar.

49. Superfícies de contato não… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
29. Conformidade com variação/processo especializado/HACCP
- comentários: observado que não havia carta de análises de arroz para sushi ou kit de teste de pH no local no momento da inspeção. Instruído a ter uma carta de análise de arroz… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

Relatório Regulatório

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada a porta de saída traseira com uma pequena abertura na parte inferior. Instruído a tornar à prova de roedores a porta mencionada e manter.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observado nenhuma política escrita de saúde do funcionário nas instalações. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Violação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #macarrão #costelas

Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma placa de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem de louças. Instruído gerente a fornecer placas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates