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Informes de seguridad alimentaria: United States

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H

Legal Sea Foods - Short Hills, John F Kennedy Parkway, Short Hills, NJ, USA

hace 2 meses •reported by user-hqmc7652 • detalles

El 13 de marzo de 2026 mi pareja y yo comimos en Legal Seafoods y probamos la sopa de almejas. Nos sentaron junto a la cocina detrás de la barra en un reservado y notamos condiciones realmente insalubres como servilletas en el suelo, una barra desordenada, pisos… Ver más

#legalseafoods #millburn #newjersey #unitedstates #sopadealmejas

9   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (51,6°F) en el lavamanos frontal del área de preparación. Se instruyó al gerente a proporcionar agua caliente de al menos 100°F en el lavamanos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío de alimentos TCS almacenados dentro de un enfriador de preparación. Se encontró: dos contenedores de jamón (51,0°F-57,2°F), dos contenedores de salami (51,5°F),… Ver más

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #maíz #cebolla #ensalada #filete #turquía #jamón #ensaladadepollo #polloalaparrilla #hummus

742   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11: **c** efectividad- restricciones para el cabello observadas manipuladores de alimentos preparando comida sin restricciones para el cabello. Se instruyó a la persona a cargo que todos los manipuladores de alimentos deben usar… Ver más

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
29. Cumplimiento con varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: se observó que no había carta de análisis de arroz para sushi o kit de prueba de pH en el sitio al momento de la inspección. Se instruyó tener una carta de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

76   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la puerta de salida trasera con una pequeña abertura en la parte inferior. Se instruyó a prueba de roedores la puerta mencionada y mantener.

47. Superficies de contacto… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades y reportes
- comentarios: se observó que no hay política escrita de salud del empleado en las instalaciones. Se instruyó proporcionar una política de salud del empleado firmada para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #pasta #costillas

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había letrero de lavado de manos en el lavamanos del área trasera de preparación/lavado de platos. Se instruyó al gerente a proporcionar letreros de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

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