Recall notice
FSIS-Warnung für Beef Kofta-Produkte aufgrund einer E. coli-Kontamination
vor 2 Wochen •source fsis.usda.gov • einzelheiten
FSIS berichtete, dass die Gesamtgenomsequenzierung (WGS) bestätigte, dass Rinderkofta-Proben, die von Olympia Food Industries entnommen wurden, mit dem Ausbruchsstamm von E. coli O157 übereinstimmten. Dieses Ergebnis verstärkt den Zusammenhang zwischen den betroffenen Rinder-Kofta-Produkten und den laufenden Ausbruchsuntersuchungen in Kalifornien.
Die FSIS stimmt…