Recall notice
Alerta del FSIS sobre los productos de Kofta de ternera debido a la contaminación por E. coli
hace 2 semanas •source fsis.usda.gov • detalles
El FSIS informó que la secuenciación del genoma completo (WGS) confirmó que las muestras de kofta de res recolectadas en Olympia Food Industries coincidían con la cepa de E. coli O157 del brote. Este hallazgo refuerza el vínculo entre los…