Recall notice
Alerte du FSIS concernant les produits Beef Kofta en raison d'une contamination par E. Coli
il y a 2 semaines •source fsis.usda.gov • détails
Le FSIS a indiqué que le séquençage du génome entier (WGS) avait confirmé que les échantillons de kofta de bœuf prélevés auprès d'Olympia Food Industries correspondaient à la souche épidémique d'E. coli O157. Cette découverte renforce le lien entre…