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Salsa-Lebensmittelvergiftung

Salsa-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Eine Gruppe von 9 von 4 wurde 12 Stunden nach dem Essen sehr krank. Das einzige gemeinsame Essen, das diese 4 aßen, war Salsa aus demselben Gericht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#franklin #tennessee #unitedstates #salsa

Aß bei Catrinas Tacos & Tequila. Schreckliche Bauchschmerzen die ganze Nacht und Durchfall den ganzen Morgen. Es hätte aus Salsa oder Hühnchen-/Rinder-Burrito stammen können.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#independence #missouri #unitedstates #hühnchen #salsa

Datum des Berichts: 17. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Innere des Eisbehälters gereinigt werden muss. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit zu pflegen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #chili #sahne #salsa #schwein #sauerrahm #schinken #fleisch

Ich fastete seit 20 Uhr am Donnerstagabend vor einem Labortermin am Freitagmorgen, hatte also nichts anderes gegessen. Am Freitag um ~ 12:45 Uhr (laut meiner Quittung) gönnte ich mir einen Garnelen-Burrito mit schwarzen Bohnen und einer Hibiskus-Agua Fresca sowie etwas Salsa von der Salsa-Bar. Ich fuhr eine… Mehr sehen

#walnutcreek #california #unitedstates #burrito #salsa #garnelen #schwarzebohnen #bohne

Regulierungsbericht

Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken männlicher Lebensmittelhändler beim Umgang mit schmutzigem bis sauberem Geschirr, außerdem ein männlicher Lebensmittelhändler, der mit einem verschmutzten Handtuch und einer gekochten Tortillaschale in seiner Hand umging, während er die Theke… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat #salsa #taco #tortilla #patio

Regulierungsbericht

Taqueria Iztatl, 2322 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. August 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Innentemperaturen von TCS-Lebensmitteln im hinteren 2-türigen Kühler festgestellt, Lengua 44,8 f, Tripa 47. 1 f, Salsa (63,1 und 52,2), Reis (51,1 f — 55,2 f), Bohnen 52,9 f, rohes Schweine- und Rindfleisch im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #salsa #schwein

Datum des Berichts: 8. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion kein Handreiniger am Handwaschbecken im (gerade verwendeten) Vorbereitungsbereich sowie im hinteren Vorbereitungs- und Spülbereich verfügbar war. Es wurde angewiesen, während des Betriebs und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salsa #fleisch

Im Lieferumfang enthalten: Mehltortilla, Pintobohnen, Steak, Käse, Maissalsa, Guacamole, Tortilla-Chips. Nicht lange nach dem Essen kam es zu Erbrechen und Magenkrämpfen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

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Am Donnerstag (8/7) hatte ich einen Salat mit Reis, Honig-Chipotle-Hühnchen, Steak, Fajita-Gemüse, Sauerrahm, Queso, Salsa, mein typisches Go To von Chipotle. Ungefähr eine Stunde nach dem Essen war mir übel. Ich ging an diesem Abend nach Hause und mir war so schlecht im Magen, dass ich wusste,… Mehr sehen

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Bestellte einen Burrito mit Barbacoa, braunem Reis, schwarzen Bohnen, Sauerrahm, Käse und grüner Salsa. Nach 30-60 Minuten bekam ich Kopfschmerzen und nach 2-3 Stunden habe ich die schlimmsten Magenkrämpfe, die ich je hatte, und mir ist sehr übel und ich fühle mich müde.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz

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