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Soda-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Das Chicago Diner, Logan Square, 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein sauberes Kit vor Ort beobachtet, um auf Erbrochenes und Durchfallereignisse zu reagieren. (zeigte Auftragsnachweis) Prioritätsverletzung der Stiftung 7-38-005 Zitat ausgestellt.

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete eine offene… Mehr sehen

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48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nando's, 150 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
40. persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die Lebensmittel ohne Haarspangen zubereiten und handhaben. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarstütze tragen müssen.

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Sodadüsen müssen gereinigt werden, um alle… Mehr sehen

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855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KFC, 300 E 35th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Sodadüsen an beiden Pop-Maschinen mit einer Ansammlung von Sirup. Der Manager wurde angewiesen, alle Sodadüsen regelmäßig zu waschen, zu spülen und zu desinfizieren.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 1/4' Lücke an… Mehr sehen

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25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Hongkong-Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.02.2022
35. Zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Unsachgemäßes Auftauen bei Hühnerflügeln beobachtet. Nach Anweisung des Managements muss das Auftauen unter Kühlung erfolgen, die die Lebensmitteltemperatur auf 41,0° F oder weniger hält oder vollständig unter fließendes Wasser getaucht oder in einer Mikrowelle aufgetaut und sofort ohne Unterbrechung des… Mehr sehen

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31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hooters, 8225 W Higgins Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.02.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete Böden unrein in den folgenden Bereichen, einschließlich im Keller-Trockenlagerraum, Keller unter dem Fettlagerbehälter, Keller unter Sodasirup. Muss Kellergeschosse im Detail reinigen und pflegen. Bodenabläufe im Erdgeschoss unter Serverstation und Geschirrspülmaschine beobachtet. Muss Bodenabläufe reinigen und… Mehr sehen

#hooters #chicago #illinois #unitedstates #limonade

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Brandy's Gyros, 5777 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: angewiesen, die Innenflächen der Eismaschine mit minimaler Kalkablagerung zu reinigen und zu pflegen

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelprodukte aus einem offenen Originaldosenbehälter (gekühlte Bohnen, Tomatensauce) in einen… Mehr sehen

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31   Bemerkungen Kommentar
Z

Bahia Principe Luxury Esmeralda, Carretera El Macao - Arena Gorda, Punta Cana, Dominikanische Republik

vor 4 Jahren •reported by user-zdgbq846 • einzelheiten

Ungefähr im Juni 2021 stand ich in diesem Resort und omg, ungefähr einen Tag vor dem Flug fühlte ich mich schlimmer Übelkeit und Durchfall und Erbrechen. Ich habe den Alkohol nicht getrunken. Das einzige, was ich gegessen habe, waren hauptsächlich die Fische, ihre Limonaden, die nie nach… Mehr sehen

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #fische #limonade

113   Bemerkungen Kommentar
D

Costco Großhandel, South Fern Street, Pentagon City, Arlington, VA, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-dqpv4347 • einzelheiten

Hatte die Hotdog/Soda-Kombination und hatte das Gefühl, dass der Hotdog nicht so warm war, wie er sein musste, dachte aber nichts daran. 1-2 Stunden später explodiere ich ununterbrochen aus beiden Enden und bekomme die nächsten 48 Stunden Fieber und fühle mich einige Tage später immer noch schwach und träge. Die Hölle pur.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schwäche

#costco #arlington #virginia #unitedstates #hotdog #limonade

53   Bemerkungen Kommentar

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