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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

David Jenson Catering, 1901 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. November 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete über 100 Rattenkot, der auf dem Boden im Keller und im Treppenhaus zum Keller verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen und alle Bereiche zu… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. November 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Zertifikat als Lebensmittelmanager der Stadt Chicago. Das Management wurde angewiesen, dass die verantwortliche Person über ein gültiges Zertifikat als Lebensmittelmanager der Stadt Chicago verfügen… Mehr sehen

#raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bahama Breeze, 11000 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33026, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.01.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. -Beobachtete ungefähr 10 lebende fliegende Insekten, die auf sauberen Lebensmittelbehältern und Utensilien im Spülbereich landeten. **Verstoß wiederholen** **Warnung**

- Hohe Priorität —… Mehr sehen

#rodents #bahamabreeze #rats #mice #pembrokepines #florida #unitedstates

97   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Rincon Asturiano, 225 SW 17th Avenue, Miami, FL 33135, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.02.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ich habe ungefähr 8 Nagetierkot auf dem Boden in der Hauptküche unter einem Regal mit Behältern mit Gewürzen in der Nähe der Klimaanlage beobachtet.

- Hohe Priorität — Verkaufsstopp… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #miami #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.02.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, die gekocht werden sollten, oder auf die erforderliche Mindesttemperatur erhitzt, um den Kontakt mit bloßen… Mehr sehen

#sbarro #rodents #rats #mice #ocala #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

LEE BISTRO ASIAN CUISINE, 5787 Vineland Rd, Orlando, FL 32819, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 11/03/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für die Spülmaschine hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie eine manuelle Desinfektion ein, bis die Geschirrmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist./0ppm. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der… Mehr sehen

#rats #mice #raw #rodents #orlando #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Strega Bistro, 275 S Charles Richard Beall Boulevard, DeBary, FL 32713, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.01.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Unter der Mikrowelle befinden sich 2 Innenpfannen, 1 in einem Schrank in der Nähe der Sodastation, 1 auf dem Boden, unter dem Dosenspeicher 2 im Regal der Kochlinie. Der… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #debary #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wendy's, 90 W Mitchell Hammock Road, Oviedo, FL 32765, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.01.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, was durch gefundene Nagetierkot belegt wird. - 2 Limonadenschränke im Kundenbereich - 2 Innenschränke unter der Chili-Theke - 1 im Regal hinter den Teekannen. Der Manager reinigte und desinfizierte. **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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Regulierungsbericht

Orientalischer Lebensmittelmarkt und Take-Out, 4919 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33405, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 31.10.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Metallthermometer ist verschmutzt. Dem Bediener wurde geraten, Thermometer zu reinigen und zu desinfizieren **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das zusammen mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank aufbewahrt wird — nicht alle Produkte sind kommerziell verpackt. In beiden… Mehr sehen

#rats #rodents #raw #mice #westpalmbeach #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Rinconsito Del Sabor, Jerome Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 6. November 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von nicht lizenzierten Personen verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert wurden. Ungeschützte, entsperrte Köderstation verwendet.
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder in einem Umkreis von… Mehr sehen

#mice #rodents #raw #rats #newyork #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

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