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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Beni's Restaurant & Bar 12920 Liberty Ave, South Richmond Hill, New York 11419, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte gegen den Verstoß: 62

- Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch mit einer Temperatur von über 38 °F, intakte rohe Eier mit einer Temperatur von über 45 °F oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die… Mehr sehen

#raw #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fische #wickeln #ei #ro-tel

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Yong Sheng 11919 101st Ave, Jamaica, NY 11419, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/06/2023

Verstoßpunkt: 50

- Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.

- Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.

- Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #cooks

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Mighty Crab (Queens) 34-45 48th St, Queens, NY 11101, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/06/2023

Verstöße:

- Wischlappen, die zwischen den Anwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.

- Belästigung, die geschaffen wurde oder existieren darf. Die Anlage ist nicht frei von unsicheren, gefährlichen, anstößigen oder lästigen Zuständen.

- Die Ansiedlung ist nicht frei… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

United By Blue 3421 Walnut St, Philadelphia, PA 19104, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source thedp.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/03/2023

United By Blue schloss vom 3. bis 9. Januar, nachdem bei einer Inspektion der Stadt 13 Verstöße gegen die Gesundheitsvorschriften festgestellt wurden, darunter Hinweise auf Mäusekot entlang des Fußbodens im Zubereitungs- und Spülbereich, an Theken und Regalen. Eine tote Maus wurde auch an… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar
H

Trader Joe's, Southwest Pacific Highway, Tigard, OR, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-hqqq7561 • einzelheiten

Os, gekauft am 15. Januar 2023. Am 18. Januar 2023 wurde Maus- oder Rattenscheiß in einer Müslischale gefunden. Restliches Müsli weggeworfen.

#traderjoes #rats #rodents #mice #tigard #oregon #unitedstates #schale #müsli

13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Swanson's Deli, 2414 W 103rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Januar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete den Kot von über 50 Mäusen, der auf Schneidemaschinen, Rollwagen, in Lagerbehältern, auf dem Boden, in Regalen und Geräten im Lagerbereich im Keller verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais #rolle #cooks

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Big Boss Würziges Brathähnchen, 2520 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Januar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) fanden keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. wies die Manager an, nachprüfbar ihre Verantwortung für die Meldung von Informationen über ihren Gesundheitszustand und ihre Aktivitäten im… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Volta-Grundschule, 4950 N Avers Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einer gültigen Food Manager-Zertifizierung der Stadt Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort zu haben. Vorrangiger Verstoß gegen die… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Adda Indische Küche, 1400 W Taylor St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Lamm, Huhn) zubereitet und serviert wurden. Weistes Management: Ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss jederzeit anwesend sein, während… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #ro-tel #cooks #chi-chis #tiefkühlkost

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beaubien-Grundschule, 5025 N Laramie, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Januar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Im Küchenbereich hinter Kühlschränken und Schränken wurden 10 Nagetierkot beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Kot von Nagetieren zu entfernen und den Bereich zu desinfizieren. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-020… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

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