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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Beni's Restaurant & Bar 12920 Liberty Avenue, South Richmond Hill, NY 11419, États-Unis

il y a 3 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 01/06/2023

Points de violation : 62

- Produit alimentaire TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

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Rapport réglementaire

New Yong Sheng 11919 101e Avenue, Jamaïque, NY 11419, États-Unis

il y a 3 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 01/06/2023

Point de violation : 50

- Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.

- Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Mighty Crab (Queens) 34-45 48th St, Queens, NY 11101, États-Unis

il y a 3 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 01/06/2023

Violations :

- Les chiffons d'essuyage ne sont pas conservés propres et secs, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.

- Nuisance créée ou autorisée à exister. L'installation n'est pas exempte de conditions dangereuses, offensantes ou gênantes.

- L'établissement n'est pas… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

United By Blue 3421 Walnut St, Philadelphie, PA 19104, États-Unis

il y a 3 ans •source thedp.com • détails

Date de fermeture : 01/03/2023

United By Blue a fermé ses portes du 3 au 9 janvier après qu'une inspection municipale a révélé 13 violations du code de santé, notamment des traces de crottes de souris sur le périmètre du sol dans la zone de préparation et… Voir plus

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H

Trader Joe's, Southwest Pacific Highway, Tigard, Oregon, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-hqqq7561 • détails

Os, acheté le 15 janvier 2023. On a trouvé de la crotte de souris ou de rat dans un bol de céréales le 18 janvier 2023. J'ai jeté le reste des céréales.

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Rapport réglementaire

Swanson's Deli, 2414 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de souris éparpillés sur une trancheuse, des chariots roulants, dans des bacs de rangement, sur le sol, des étagères et du matériel dans la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Poulet frit épicé Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a trouvé aucune politique de santé pour les employés sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Volta, 4950 N Avers Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'une certification de responsable alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été observée. Il a demandé au responsable d'avoir un responsable… Voir plus

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Rapport réglementaire

Adda Indian Cuisine, 1400 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (agneau, poulet). Gestion… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Beaubien, 5025 N Laramie, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 excréments de rongeurs ont été observés dans la cuisine, derrière des glacières et des armoires. Il a demandé au responsable d'enlever les excréments de rongeurs et de désinfecter la zone.… Voir plus

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