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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 01/06/2023

Pontos de violação: 62

- Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas… Veja mais

#raw #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #peixe #envolva #ovo #ro-tel

Relatório Regulatório

New Yong Sheng 11919 101st Ave, Jamaica, NY 11419, Estados Unidos

há 3 anos source patch.com detalhes

Data de encerramento: 01/06/2023

Ponto de violação: 50

- Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.

- Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.

- Alimentos, suprimentos… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #cooks

Data de encerramento: 01/06/2023

Violações:

- Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.

- Incômodo criado ou permitido que exista. Instalação não isenta de condições inseguras, perigosas, ofensivas ou incômodas.

- O estabelecimento não está livre de abrigos… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

United By Blue 3421 Walnut St, Filadélfia, PA 19104, Estados Unidos

há 3 anos source thedp.com detalhes

Data de encerramento: 01/03/2023

A United By Blue fechou de 3 a 9 de janeiro depois que uma inspeção municipal encontrou 13 violações de não conformidade com o código de saúde, incluindo evidências de excrementos de camundongos ao longo do perímetro do piso na área de preparação… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Os, adquirido em 15 de janeiro de 2023. Encontrei cocô de rato ou rato em uma tigela de cereal em 18 de janeiro de 2023. Jogou o resto do cereal.

#traderjoes #rats #rodents #mice #tigard #oregon #unitedstates #taça #cereais

Relatório Regulatório

Swanson's Deli, 2414 W 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de janeiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de camundongos espalhados em fatiadores, carrinhos rolantes, dentro de caixas de armazenamento, no chão, prateleiras e equipamentos na área de armazenamento do porão. Instruiu o… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #rolo #cooks

Relatório Regulatório

Frango frito picante Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de janeiro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não encontrou nenhuma política de saúde para funcionários no local. Instruiu os gerentes a fornecerem um reconhecimento verificável de sua responsabilidade de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Escola Primária Volta, 4950 N Avers Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pela certificação válida de gerente de alimentos da cidade de Chicago. Instruiu o gerente a ter um gerente de alimentos certificado no local… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #queijo

Relatório Regulatório

Cozinha indiana Adda, 1400 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (cordeiro, frango) estavam sendo preparados e servidos. Gestão… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #ro-tel #cooks #chi-chis #comidacongelada

Relatório Regulatório

Escola Primária Beaubien, 5025 N Laramie, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 excrementos de roedores na área da cozinha atrás de refrigeradores e armários. Instruiu o gerente a remover excrementos de roedores e a área de higienização. Violação prioritária da… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates