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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: nenhuma pessoa responsável presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

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Relatório Regulatório

Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde para funcionários no local. Instruiu os gerentes a fornecerem um reconhecimento verificável de sua responsabilidade de relatar ao PIC… Veja mais

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Data de encerramento: 12/16/2022

Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observado: 8 excrementos de roedores no aquecedor de água Aproximadamente 12 excrementos de roedores no cortador 10 excrementos de roedores ao alcance do refrigerador 8 excrementos de roedores ao… Veja mais

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Data de encerramento: 12/21/2022

Alta prioridade - Evidência de limpeza de águas residuais da máquina de lavar louça sendo empurrada pela porta traseira para o chão.

Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. 1 gota encontrada próxima ao alcance do… Veja mais

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Data de encerramento: 01/02/2023

O restaurante Jordan's Fish and Chicken, localizado na 42nd Street com a Post Road, em Indianápolis, foi temporariamente fechado, de acordo com uma placa afixada na vitrine.

O restaurante foi supostamente o tema de um vídeo viral na plataforma de mídia social TikTok… Veja mais

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Data de encerramento: 12/07/2022

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozinhado/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Após a inspeção, observou aproximadamente 50 porções de vegetais salteados a 57F em um refrigerador. Gerente descartado. Veja parar de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Thai Bowl, 1049 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (frango, arroz) estavam sendo preparados e servidos. Gestão… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado Madison, W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 excrementos de camundongos espalhados por todo o local (escadas que levam até a base, depósito seco nos cantos, ao longo da área do forno na parte traseira).… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde de funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde assinada para cada funcionário. Violação prioritária da fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação válido da cidade de Chicago no local enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #pimenta #milho #sopa #bife #substituto #porco #taco #ro-tel #chi-chis