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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo estaba presente en el momento de la inspección. Infracción prioritaria de la base. No se emitió ninguna citación

2. Certificado… Ver más

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Informe regulatorio

Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de su responsabilidad… Ver más

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Informe regulatorio

Little Saigon Café, 1975 Wells Road, Orange Park, Florida 32073, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 16/12/2022

Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observados: 8 excrementos de roedores en el calentador de agua Aproximadamente 12 excrementos de roedores en la cortadora 10 excrementos de roedores al alcance de la… Ver más

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Informe regulatorio

Flame Kabob, 7536 Dr Phillips Blvd, Orlando, Florida 32819, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 21/12/2022

Alta prioridad: evidencia de que las aguas residuales de limpieza de una máquina lavavajillas son empujadas por la puerta trasera al suelo.

Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se encontró 1 gota… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante de pescado y pollo The Jordan's 42nd Street, 4175 N Post Road, Indianápolis, IN 46226, Estados Unidos

hace 3 años •source wrtv.com • detalles

Fecha de cierre: 01/02/2023

El restaurante Jordan's Fish and Chicken, ubicado en la calle 42 y Post Road en Indianápolis, ha estado cerrado temporalmente, según un letrero colocado en el escaparate de la tienda.

Supuestamente, el restaurante fue el tema de un video viral en la plataforma… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante NOLA 523 E Gregory St, Pensacola, FL 32502, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 12/07/2022

Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Tras la inspección, observé aproximadamente 50 porciones de verduras… Ver más

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Informe regulatorio

Thai Bowl, 1049 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

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Informe regulatorio

Supermercado Madison, W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observamos aproximadamente 40 excrementos de ratón esparcidos por todo el local (escaleras que conducen a la base, sala de almacenamiento seco en las esquinas, a lo largo de la zona… Ver más

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Informe regulatorio

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política o capacitación de salud para empleados en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud firmada para cada… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaba y… Ver más

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