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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Es wurde kein Zitat abgegeben

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. wies die Manager an, nachprüfbar ihre Verantwortung für die Meldung von Informationen über ihren Gesundheitszustand und ihre Aktivitäten im Zusammenhang… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Little Saigon Café, 1975 Wells Road, Orange Park, FL 32073, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 16.12.2022

Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Beobachtet: 8 Nagetierkot am Wasserkocher Ungefähr 12 Nagetierkot am Hobel 10 Nagetierkot in Reichweite in der Kühlbox 8 Nagetierkot entlang der Wand an der Hintertür Ungefähr 36 Nagetierkot oben auf… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Flame Kabob, 7536 Dr Phillips Boulevard, Orlando, FL 32819, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 21.12.2022

Hohe Priorität — Hinweise darauf, dass das Abwasser aus einer Geschirrspülmaschine gereinigt wurde, die durch die Hintertür auf den Boden geschoben wurde.

Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. 1 Tropfen, der als nächstes in der Tiefkühltruhe zu erreichen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Das Jordan's Fish and Chicken Restaurant 42nd Street, 4175 N Post Rd, Indianapolis, IN 46226, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source wrtv.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/02/2023

Das Jordan's Fish and Chicken Restaurant an der 42nd Street und der Post Road in Indianapolis wurde laut einem Schild an der Ladenfront vorübergehend geschlossen.

Das Restaurant war am Wochenende angeblich das Thema eines viralen Videos auf der Social-Media-Plattform TikTok. Das Video scheint… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Restaurant NOLA 523 E Gregory St, Pensacola, FL 32502, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12/07/2022

Hohe Priorität — Regelung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Bei der Inspektion wurden etwa 50 Portionen sautiertes Gemüse bei 57 F in der begehbaren Kühlbox beobachtet. Manager wurde verworfen.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Thai Bowl, 1049 W Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen, Reis) zubereitet und serviert wurden. Weistes Management: Ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss jederzeit anwesend sein, während… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Madison-Supermarkt, W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden etwa 40 Mäusekot beobachtet, die in den Räumlichkeiten verteilt sind (Treppe, die hinunter zum Sockel führt, Trockenlagerraum in den Ecken, entlang des Ofenbereichs im hinteren Bereich). Die verantwortliche Person… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine Gesundheitsrichtlinien/Schulungen für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Mitarbeitergesundheitspolitik vorzulegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Fundamentaldaten 7-38-010 veröffentlicht

16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

El Nuevo Taconazo Restaurant, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein gültiger Foodservice-Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen, Rind, Schwein und Suppe) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Ein gültiges… Mehr sehen

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