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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 12. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Beschilderung beim Händewaschen am Handwaschbecken im Hauptvorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen und zu warten. Der Manager hat zum Zeitpunkt der Inspektion eine Beschilderung angebracht.

33. Richtige Kühlmethoden verwendet; ausreichende… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hemas Küche, 2439 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik vor Ort beobachtet. Vorlage hinterlassen und angewiesen, die von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien jederzeit aufrechtzuerhalten. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 5. Nov. 2021
47. Oberflächen mit Kontakt mit Lebensmitteln und Non-Food-Kontakten reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. Kommentare des Inspektors 19:4-101. 19 Äußere der Eismaschine in schlechter Reparatur. Beide Seitenwände des Geräts wurden aufgrund eines Bruchs entfernt, das Gerät sammelt sich Schmutz und… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 5. Nov. 2021
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: 3-302. 11 (a: 1-2) beobachtete Wasser, das aus der Deckenplatte über der Prep Chicken Station austrete. Es wurde angewiesen, die erwähnte Station zu verlegen, bis die Ursache der Leckage repariert ist. Vorrangiger Verstoß 7-38-005 Zitat ausgestellt.… Mehr sehen

#popeyes #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #keks #hühnchen

A
Datum des Berichts: 05.11.2021
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde kein ordnungsgemäßes Etikett auf TCS-Lebensmitteln (Thunfisch) beobachtet, das entfernt werden sollte. Alle verkauften Artikel müssen ordnungsgemäß etikettiert sein.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #thunfisch #fleisch

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 1. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Lückenöffnung ca.: 1/4 Zoll an der unteren Tür im hinteren Außenbereich des Klassenzimmers vor k (Gideon-Gebäude). Muss die Tür am gesamten Boden fest anbringen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Starbucks, 1943 N Campus Ave, Upland, Kalifornien 91784, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source dailybulletin.com einzelheiten

Datum der Schließung: 21.10.2021

Nagetierbefall. Während einer Inspektion am 14. Oktober sah der Inspektor mehrere frische Nagetierkot auf dem Boden hinter einem Kühlschrank, unter einem Gefrierschrank und in einigen Regalen. Der Inspektor plante, in einer Woche zurückzukehren, um zu überprüfen, ob das Problem behoben wurde. Am 21.… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 15.10.2021

Nagetierbefall. Der Inspektor stellte fest, dass Mäuse im Geschäft vorhanden waren, mit Mauskot in der Küche und in anderen Bereichen.

Quelle: www.standard.co.uk

#rodents #mcdonalds #mice #rats #london #england #unitedkingdom

A
Datum des Berichts: 04.11.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #brot #zucker