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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Barbecue Chicago Pit Stop, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 nov. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée au niveau du lavabo dans la zone de préparation principale. Responsable chargé de fournir et de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #viande

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hema's Kitchen, 2439 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. A laissé le modèle et a demandé de maintenir la politique… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 nov. 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 commentaires de l'inspecteur : 4-101. 19 extérieur de la machine à glace en mauvais état. Les deux panneaux latéraux… Voir plus

#mice #popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates #biscuit #poulet

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 nov. 2021
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : 3-302. 11 (a:1-2) a observé une fuite d'eau de la dalle de plafond au-dessus du poste de préparation du poulet. Instruction de déplacer la station mentionnée jusqu'à ce que la cause de… Voir plus

#popeyes #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #biscuit #poulet

51   Commentaires Commentaire
A

Big sam's, 133 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 5 nov. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette appropriée n'a été observée sur les aliments tcs (thon) chargés de retirer. Tous les articles vendus doivent être correctement étiquetés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires … Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #thon #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Evergreen Restaurant, 2411 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour réagir aux… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #bol

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie chrétienne du Midwest, North Cicero Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture observée d'environ 1/4'de pouce à la porte inférieure à l'extérieur de la salle de classe avant la maternelle arrière (bâtiment Gideon). Doit être bien ajustée sur toute la partie inférieure… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, 1943 N Campus Ave, Upland, CA 91784, États-Unis

il y a 4 ans •source dailybulletin.com • détails

Date de fermeture : 21/10/2021

Infestation de rongeurs. Lors d'une inspection le 14 octobre, l'inspecteur a vu plusieurs excréments de rongeurs frais sur le sol derrière un réfrigérateur, sous un congélateur et près de certaines étagères. L'inspecteur avait prévu de revenir dans une semaine pour vérifier si… Voir plus

#starbucks #rodents #rats #mice #upland #california #unitedstates

38   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's Leytonstone Dt, 865, 873 High Rd Leytonstone, Bushwood, Londres E11 1HR, Royaume-Uni

il y a 4 ans •source standard.co.uk • détails

Date de fermeture : 15/10/2021

Infestation par les rongeurs. L'inspecteur a découvert la présence de souris dans l'entreprise, avec des excréments de souris trouvés dans la cuisine et d'autres zones.

Source : www.standard.co.uk

#rodents #mcdonalds #mice #rats #london #england #unitedkingdom

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A

Boulangerie Taximaroa, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 4 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à chaque employé de fournir une… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pain #sucre

14   Commentaires Commentaire

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