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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Ho Fat Lee Chinesische Küche, 1114 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Logbuch zur Schädlingsbekämpfung nicht geführt wird. Die Räumlichkeiten haben ein Logbuch mit nur einem Inspektionsbericht aus dem letzten Jahr im Logbuch. Das Management wies an, mindestens… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Everett-Grundschule, South Bell Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person, ohne dass ein Originalzertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago ausgehängt war; zum Zeitpunkt der Inspektion wurde eine Kopie des Zertifikats des Restaurantleiters der Stadt Chicago… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Khi's Grocery and Mini Mart, 4115-17 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Das Thermometer kann in der 3-türigen Kühleinheit im Lebensmittelbereich nicht gefunden werden. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurden vor Ort Hinweise… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Texas Chicken, 58 W 79th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter dem Regal und entlang der Wandbasis innerhalb des begehbaren Kühlers und auf dem Boden hinter dem Vorbereitungskühler in… Mehr sehen

#churchschicken #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Holden-Grundschule, 1104 W 31st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 12 beobachteten keine Papierhandtücher im Jungen-Toilettenraum im 3. Stock. Zur Bereitstellung angewiesen. Der Mitarbeiter stellte während der Inspektion Papierhandtücher zur Verfügung. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c).

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

5411 Empanadas | Southport, 3715 N Southport Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panaderia Ayutla, 6963 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittel, die aus den Originalbehältern entnommen wurden, müssen mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Wir haben ungefähr 50 Nagetierkot im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet: unter… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morry's Deli, 5500 S Cornell Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein gültiges Zertifikat für Foodservice-Manager der Stadt Chicago, wie erforderlich, vor Ort; es wurde angewiesen, dass alle Manager gültige Zertifikate erwerben müssen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage, 7-38-012, ausgestellt.

8. Hände… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 Rattenkot beobachtet, der auf dem Boden im hinteren Lagerbereich hinter dem Spirituosenlagerkäfig und dem Pop-Rack verstreut war, außerdem 25 Rattenkot, die auf dem Boden im vorderen Pizzabereich unter… Mehr sehen

#rodents #marianos #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Family Dollar, E 103rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort keine ausreichenden Vorräte (Einweg-Mopp, Einweg-Latexhandschuhe, Einwegmaske und ausreichendes Desinfektionsmittel *muss das Norovirus eliminieren*) vorhanden waren, um Erbrochenes oder Durchfallerkrankungen, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung auftreten… Mehr sehen

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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