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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Fusion - Chicago, 3465 S Morgan St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ca. 40 kleine Fliegen im Spülbereich, im vorderen Vorbereitungsbereich und im Keller gefunden. Ich habe 2 große Fliegen in 3 Kästen bemerkt. Muss die Flugaktivität minimieren. Empfehlen Sie dem Manager,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bundoo Khan, 2537-2539 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung, bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln mit Zeit- und Temperaturkontrolle für Sicherheitsprodukte (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und das Zertifikat… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Antepli Mediterranean Grill, Baklava&Kunafa, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-102. 14 beobachteten keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat für den Food Service… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Loving Heart Vegan Café, 838 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im Spülbereich festgestellt. Es wurde angewiesen, ein zusätzliches Handwaschbecken im Spülbereich zu haben. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-030 (c). Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

16.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete, dass die hintere Tür geöffnet ist und Nagetiere das Eindringen von Insekten ermöglichen können. Halten Sie die hintere Tür der Küche geschlossen oder installieren Sie eine Bildschirmtür zum Schutz vor Insekten… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pho's Spicier Thai Cuisine, 4638 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe mehrere TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 48 und 73 Grad Celsius gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten Lebensmittel bei 41 F und darunter aufbewahrt werden. Der Manager warf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cha Cha Machli Wala, 6348 N Artesian Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken in der Nähe des Kühlschranks im hinteren Vorbereitungsbereich wurde keine Beschilderung zum Händewaschen festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen von Lebensmittelmitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Beschilderungen zum Händewaschen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerry's Sandwiches, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat für den Food Service… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
T

Hamburger, Madrid, Spanien

vor 2 Jahren •reported by user-tbrnc272 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Long Chicken Hamburger
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Lange Zeit
Krank: Yo  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Kopfschmerz, Schüttelfrost

#madrid #communityofmadrid #spain #hühnchen #hamburger

76   Bemerkungen Kommentar
F

Danke Danke - K Street NW, K Street Northwest, Washington, DC, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-fcymg931 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Das Retzo von Grazie Grazie — insbesondere der Rucola
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Ungefähr 4 Stunden nach dem Mittagessen begann meine Tochter zu erbrechen. Sie fuhr… Mehr sehen

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #rucola

319   Bemerkungen Kommentar

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