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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Hatte gestern Abend, 13.07.22, ein Gericht mit Garnelen, Camarones Al Gusto, gebraten. Ich bin am nächsten Tag um 4 Uhr morgens mit Krämpfen aufgewacht und hatte den ganzen Tag Durchfall. Behandlung mit Kaopektat, Elektrolyten und wenig Nahrung. Mein Gericht kam spät auf den Tisch, aß mit 4,… Mehr sehen

#champaign #illinois #unitedstates #garnelen #cooks

Ich habe das Chicken Alfredo gegessen und ungefähr eine Stunde nach dem Essen. Ich wurde extrem krank mit Erbrechen und Durchfall. Mein Mann hat den Chicken Parm bekommen und es ging ihm gut.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#dadecity #florida #unitedstates #alfredo #hühnchen #chi-chis

Berichtsdatum: 12. Juli 2022
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Kein Thermometer im Standbereich im Soda-/Getränkekühler im vorderen Essbereich. Muss ein funktionierendes Thermometer für diesen Kühler bereitstellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 20 Rattenkot im Kellergeschoss entlang von Wänden und Ecken… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #limonade

Berichtsdatum: 12. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 3 lebende Kakerlaken in Wänden auf dem Vorbereitungsbereich an der Ostwand durch Mikrowelle beobachtet. Muss alle Kakerlakenaktivitäten bis zum Datum der erneuten Überprüfung entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a).

55. Installierte, gewartete und saubere… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Berichtsdatum: 12. Juli 2022
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete Kühlhalteeinheiten mit Käse, der im Kellervorbereitungsbereich ohne Thermometer gelagert wurde. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachtete Lebensmittelhändler und Geschirrspüler ohne Haarfesseln in den Bereichen der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #milch

Berichtsdatum: 12. Juli 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte werden die Verbraucher nicht über die spezifischen Menüpunkte informiert, die roh oder nicht gekocht sind. Artikel wie Eier über Easy und Steaks werden auf Bestellung zubereitet. Muss die Kunden auf den… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #steak #ei #milch #cooks #chi-chis

Regulierungsbericht

Sozialer Junkie, 3848 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Juli 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Erklärung zur Offenlegung von Erinnerungen im Menü für rohe oder ungekochte Lebensmittel gefunden, die in Räumlichkeiten verkauft wurden (Hamburger). Vorrangige Gründung 7-38-005. Muss liefern.

57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zum… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #hamburger #schinken #cooks

Berichtsdatum: 8. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher an den vorderen Vorbereitungs- und Spülbereichen beim Händewaschen beobachtet. Angewiesenes Management Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit einer Händetrocknungsvorrichtung ausgestattet sein. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks