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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Fernandos Tequila Bar & Restaurant, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person, die bei der Erstinspektion verantwortlich ist. Mitarbeiter vor Ort ohne Sanitätszertifikate von City of Chicago oder Kenntnis der erforderlichen Dokumentation.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Sanierungszertifikate… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #steak #schwein

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Galleria-Markt, 340 W Superior St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die verantwortliche Person war mit dem täglichen Betrieb des Unternehmens nicht vertraut. Hat jemanden am Telefon angerufen.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager vor Ort während… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse #thunfisch #milch

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Kein… Mehr sehen

#rats #undercooked #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates #hamburger #milch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks, 600 N State St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Apr 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete kein Aufräumkit oder schriftliche Verfahren für Erbrochene/Fäkalien. Die Einrichtung muss Verfahren und Materialien bereitstellen, die die Mitarbeiter befolgen und verwenden können, wenn sie auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. beauftragte das… Mehr sehen

#starbucks #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dollar-Baum, 13354 Main St, Hesperia, Kalifornien 92345

vor 5 Jahren •source sbsun.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 13.04.2021

Befall mit Nagetieren. Ein Inspektor besuchte und fand mehrere Nagetierkot, einschließlich auf Kisten mit zum Verkauf stehenden Lebensmitteln, plus zwei Pakete Reis, die offen genagt worden waren.

Quelle: www.sbsun.com

#rodents #rats #mice #dollartree #hesperia #california #unitedstates #reis

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lebensmittelabteilung von Dollar Tree, 13554 Main St., Hesperia

vor 5 Jahren •source sbsun.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 25.03.2021

Befall mit Nagetieren. Die Lebensmittelabteilung des Ladens war vom 2. bis 5. März wegen eines Nagetierbefalls geschlossen worden, dann wieder vom 12. bis 17. März. Ein Inspektor kehrte am 23. März als Reaktion auf eine Beschwerde zurück und fand mehr Nageerkot und sagte,… Mehr sehen

#dollartree #rodents #rats #mice #hesperia #california #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

DOMINOS PIZZA #4926, 971 SEBASTIAN BLVD STE 8 SEBASTIAN, FL 32958

vor 5 Jahren •source sebastiandaily.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 04.08.2021

Hohe Priorität - Nagetieraktivität, die durch Nageiskot belegt wird, fand 56 Kot im hinteren Ladenraum. 3 Kot an der Hintertür, 6 hinter der Pizzamotheke.

Quelle: Gesundheitsministerium von La Florida

#dominospizza #rodents #rats #mice #sebastian #florida #unitedstates #pizza

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jennys Tofu, 5426 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16.04.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria Leon II, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewasch Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken in Kundenwaschräumen beobachtet. Muss zur Verfügung stellen

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß gelagert werden, wenn sich keine… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #salsa

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Butchers Jimenez, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. Apr 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosa und schwarzem Schleim in Restaurant-Eismaschine, die für den menschlichen Verzehr in Eis tropft. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt. Das gesamte Eis in der Eismaschine wurde freiwillig… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

39   Bemerkungen Kommentar

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