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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Jeffs Red Hots, 3901 N Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. März 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: fehlendes Desinfektionsmittel wirksam für Norovirus. Beauftragt zu liefern. Priority Foundation 7-38-005 kein Zitat ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Erinnerung und Offenlegung und Sternchen auf der Speisekarte bezüglich der unzureichenden… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar
Y

KFC, Sumter Highway, Bishopville, SC, USA

vor 6 Jahren •reported by user-ybtf6591 • einzelheiten

Ich esse ein Hühnchen, das mit etwas Blut zu wenig gekocht wurde. Es war um 21:57 Uhr, am 27. März 2020, um 22:15 Uhr begann ich schlimme Krämpfe zu haben  | Symptome: Krämpfe

#kfc #undercooked #blood #raw #bishopville #southcarolina #unitedstates #hühnchen

2   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

T J's Restaurant, 1928 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. März 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt am 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #kaffee #butter

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Herzhaftes Café, 9623 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2020
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche kalte Temperaturen von (TCS) Lebensmitteln im Vorbereitungskühler. Ca. 5 Pfund gekochter Schinken vom Knochen bei 51,0f,3 lbs Cole-Slaw bei 50,0f,2-lbs rohen Eiern im Behälter bei 59,0f, 5 Pfund gekochte Eier bei 54,0f,2-lbs geschnittene Tomaten bei 52,0,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #schinken

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ich bin Soul Hungry, 2043 W Howard St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Erinnerung und Offenlegung und Sternchen auf der Speisekarte für alle Lebensmittel, die roh oder unzureichend gekocht vor Ort serviert werden. Vorrangiges Zitat der Stiftung 7-38-005 ausgestellt.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Alle trockenen… Mehr sehen

#undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sabor Latin Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2020
51. Sanitär installiert; ordnungsgemäße Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 Reparieren Sie das Wasserleck der Abflussleitung am freiliegenden Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 beobachtete keine abgedeckten Abfallbehälter in den Unisex-Waschräumen. Muss in allen Waschräumen… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
F

Träume Puerto Aventuras Resort & Spa, Carretera Federal 307, Valle de Chalco Solidaridad, Quintana Roo, Mexiko

vor 6 Jahren •reported by user-fymzx991 • einzelheiten

Essen im Resort. Nicht korrekte Temperatur und schlechter Umgang mit Essen Meine Mutter und ich wurden am Dienstagabend krank, als wir im Restaurant des Resorts ankamen. Wir haben alle Resortrestaurants ausprobiert und uns schlechter gefühlt Mir war aufgefallen, dass die rohen Meeresfrüchte vom Buffet, die am Strand… Mehr sehen

#undercooked #raw #valledechalcosolidaridad #quintanaroo #mexico #speck #hotdog #sandwich #meeresfrüchte

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tuscan Hen Market, 4019 N Damen Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. März 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken nicht zugänglich und Hinweise darauf, dass sie als Lebensmittelvorbereitung verwendet werden, sinkt. Handwaschbecken für die hintere Vorbereitung mit Küchenutensilien im Inneren und übermäßigen Speiseresten in der Spüle. Während der Inspektion wurde festgestellt,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #teigwaren #sandwich #bratensauce

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Verbraucherberatung mit Offenlegung und Erinnerung auf der Speisekarte. Der beauftragte Manager muss eine Verbraucherberatung mit Offenlegung erteilen (1. Asterik neben dem Essen und 2. Aussage über das Essen) und Erinnerung auf Speisekarte oder Tischzelten/Plakaten an… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neuer Geschmack von Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde kein Verbraucherhinweis mit Erinnerung und Offenlegung für ungekochte Lebensmittel, Rindfleischgerichte (Hamburger) beobachtet. Es wurde angewiesen, dass für rohe oder ungekochte Lebensmittel, die serviert werden, ein Verbraucherhinweise auf der Speisekarte stehen muss. Lebensmittel müssen mit… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fische

7   Bemerkungen Kommentar

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