Aktuelle Berichte
Regulierungsbericht
Alle Tage, 1726 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Papierhandtücher, keine Möglichkeit zum Händetrocknen an beiden Handwaschbecken für die Vorbereitungsküche, Anweisungen zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: verpackt in…
Regulierungsbericht
Shinya Grill & Bar, 2255 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine silberne Tafel in der Eismaschine beobachtet, die Eis berührte, das mit einer rosafarbenen und schwarzen schimmelähnlichen Substanz gefüllt war. Der Manager wurde angewiesen, zu waschen, zu reinigen, zu desinfizieren…
Regulierungsbericht
Ich liebe Fusion Kitchen + Bar, 2509 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in…
Regulierungsbericht
Jolly Inn Restaurant, 6501 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde darauf hingewiesen, dass das Handwaschbecken im Speisesaal des Restaurants in der Nähe der Suppenstation nicht verwendet wird und die Mindestwarmwassertemperatur von 100 F nicht erreicht wird. Die Spüle…
Regulierungsbericht
Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Bei Gebrauch wurde beobachtet, dass die Hochgeschirrmaschine nicht die für die Desinfektion erforderliche Temperatur erreicht. Die Temperatur erreichte im Waschgang nur 123 Grad Fahrenheit, und die letzte Spülung erreichte 115 Grad Fahrenheit.…
Abadejo, Mission Viejo, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-qykx1996 • einzelheiten
Shu's Koreanisches Restaurant, El Camino Real, Santa Clara, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-ckgp6859 • einzelheiten
Elbasha (Phra Khanong mit Essen zum Mitnehmen),, Soi Sukhumvit 48, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok, Thailand
vor 9 Monaten •reported by user-zzkt1825 • einzelheiten
Publix Super Market Place am Alachua Market Place, Northwest US Highway 441, Alachua, FL, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-zphvb113 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Shirazi Karahi, Hillside Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.…