1000 W North Ave, Chicago, IL 60614, USA
Último informe:
Informe por
Cuencos mediterráneos Roti. Ensaladas Pitas., 1000 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 semana
Fecha del informe: 16 de abril de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro que funcionara dentro del enfriador de preparación de 2 puertas detrás de la caja registradora. Se le indicó a la gerencia que proporcionara termómetros que funcionen dentro
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro que funcionara dentro del enfriador de preparación de 2 puertas detrás de la caja registradora. Se le indicó a la gerencia que proporcionara termómetros que funcionen dentro
de todos los refrigeradores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpie el piso de la sala de almacenamiento, especialmente alrededor del interceptor de grasa.
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: observó a varios empleados de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar un comprobante de capacitación.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó el gerente de alimentos certificado sin un certificado de capacitación en alérgenos. La gerencia indicó que todos los gerentes de alimentos certificados deben mostrar un comprobante de capacitación.
Fuente: chicago.gov
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpie el piso de la sala de almacenamiento, especialmente alrededor del interceptor de grasa.
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: observó a varios empleados de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar un comprobante de capacitación.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó el gerente de alimentos certificado sin un certificado de capacitación en alérgenos. La gerencia indicó que todos los gerentes de alimentos certificados deben mostrar un comprobante de capacitación.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpiar el interior de la freidora.
Fuente: chicago.gov
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpiar el interior de la freidora.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Cuencos mediterráneos Roti. Ensaladas Pitas., West North Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 meses •reported by user-ggphv939
Después de comer un filete de pita, me enfermé dos horas después, vomité y luego me muero.
| Síntomas: Náusea, Vómitos
1.6K
Parque Roti Lincoln, West North Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •reported by user-pvfp2262
Por lo general, me encantan, pero comí una bandeja de falafel y me desperté a las 3 de la mañana del día siguiente vomitando violentamente y he estado muy enfermo durante el último día. Hágase un favor y manténgase alejado de este lugar.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
1.6K
Fecha del informe: 6 de enero de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontraron escombros acumulados en el desagüe del piso a la izquierda del fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontraron escombros acumulados en el desagüe del piso a la izquierda del fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y
limpias
- comentarios: se encontró una lechada entre la pared y el fregadero de 3 cm que se estaba deteriorando. Se indica que debe reemplazarse y mantenerse para obtener una superficie lisa y fácil de limpiar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré zapatos y objetos personales guardados en el piso del armario del calentador de agua. Se le indica que levante todos los artículos al menos a 6 pies del piso para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: se observó una acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera todas las rejillas de ventilación del techo/pared.
Fuente: chicago.gov
- comentarios: se encontró una lechada entre la pared y el fregadero de 3 cm que se estaba deteriorando. Se indica que debe reemplazarse y mantenerse para obtener una superficie lisa y fácil de limpiar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré zapatos y objetos personales guardados en el piso del armario del calentador de agua. Se le indica que levante todos los artículos al menos a 6 pies del piso para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: se observó una acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera todas las rejillas de ventilación del techo/pared.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Parque Roti Lincoln, West North Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •reported by user-jtgxg678
Mi familia y yo pedimos comida (tazón con arroz, bistec picante, hummus, tahini y hummus y pita como acompañamiento) el 1 de abril de 2013 y nos despertamos en mitad de la noche con vómitos, diarrea, escalofríos, fiebre y dolores corporales que persistieron hasta el 1 de
mayo de 23. Ninguno de nosotros ha vuelto a la normalidad todavía. Me siento tan fatigada y mareada que no puedo ponerme de pie.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Fatiga, Dolor en el cuerpo, Vértigo
1.6K
Roti Modern Mediterranean, 1000 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año
Fecha del informe: 2 de noviembre de 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: observé que el interior del alcance de 2 puertas en las neveras cercanas a la parrilla necesitaba ser limpiado. Se le indica que limpie
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: observé que el interior del alcance de 2 puertas en las neveras cercanas a la parrilla necesitaba ser limpiado. Se le indica que limpie
detalladamente.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Ordenó al gerente que limpiara y mantuviera todas las rejillas de ventilación del techo/pared.
Fuente: chicago.gov
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Ordenó al gerente que limpiara y mantuviera todas las rejillas de ventilación del techo/pared.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Roti, 1000 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años
Fecha del informe: 12/01/2022
21. Temperaturas de mantenimiento en caliente
- comentarios: encontrado pollo cocido en cubitos en la parte delantera caliente sosteniendo la bandeja de servir a una temperatura de 127. 6f a 128. 7f. Los alimentos calientes deben mantener una temperatura de 135° F o
21. Temperaturas de mantenimiento en caliente
- comentarios: encontrado pollo cocido en cubitos en la parte delantera caliente sosteniendo la bandeja de servir a una temperatura de 127. 6f a 128. 7f. Los alimentos calientes deben mantener una temperatura de 135° F o
más. Libras descartadas y desnaturalizadas 6, valor 17. 7 violación de prioridad: 7-38-005, cita emitida
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: encontró salmón crudo en cubitos en un palo listo para ser cocinado dentro del enfriador debajo de la parrilla de carbón a una temperatura de 50. 8f a 51. 4f. Los alimentos fríos deben mantener una temperatura de 41° F o menos. Alimentos desechados y desnaturalizados: libras 8, valor 140 violación de prioridad: 7-38-005, consolidada con la violación anterior
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: exceso de acumulación de hielo en la unidad del condensador dentro del congelador a ras de suelo (unidad ubicada dentro del enfriador a ras de suelo) instruido para reparar el problema. No hay comida debajo de la unidad.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: grasa acumulada y restos de alimentos dentro de la freidora, conexiones de servicios públicos, rueda del equipo y superficies del equipo detrás de la línea de cocción. Debe limpiarse y mantenerse. No debe usar cartón para elevar la parrilla de carbón. Además, no hay forro de papel de aluminio para debajo del equipo de cocina. La superficie debe ser lisa, lavable y no absorbente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desagüe en el piso dentro del gabinete debajo del dispensador de refrescos de autoservicio en el área de comedor con acumulación de limo negro, limpie y mantenga
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se proporcionaron certificados de capacitación en alérgenos en el sitio. Se le ha dado instrucciones para proporcionar a todos los gerentes de servicio de alimentos
Fuente: chicago.gov
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: encontró salmón crudo en cubitos en un palo listo para ser cocinado dentro del enfriador debajo de la parrilla de carbón a una temperatura de 50. 8f a 51. 4f. Los alimentos fríos deben mantener una temperatura de 41° F o menos. Alimentos desechados y desnaturalizados: libras 8, valor 140 violación de prioridad: 7-38-005, consolidada con la violación anterior
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: exceso de acumulación de hielo en la unidad del condensador dentro del congelador a ras de suelo (unidad ubicada dentro del enfriador a ras de suelo) instruido para reparar el problema. No hay comida debajo de la unidad.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: grasa acumulada y restos de alimentos dentro de la freidora, conexiones de servicios públicos, rueda del equipo y superficies del equipo detrás de la línea de cocción. Debe limpiarse y mantenerse. No debe usar cartón para elevar la parrilla de carbón. Además, no hay forro de papel de aluminio para debajo del equipo de cocina. La superficie debe ser lisa, lavable y no absorbente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desagüe en el piso dentro del gabinete debajo del dispensador de refrescos de autoservicio en el área de comedor con acumulación de limo negro, limpie y mantenga
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se proporcionaron certificados de capacitación en alérgenos en el sitio. Se le ha dado instrucciones para proporcionar a todos los gerentes de servicio de alimentos
Fuente: chicago.gov
1.6K
Roti Modern Mediterranean, West North Avenue, Chicago, IL, USA
hace 4 años •reported by user-xvgxd793
Falafel wrap with rice, cabbage, hummus, tomato & cucumber and tahini. I ate at 5pm started feeling sick around midnight, vomited and had diarrhea at 2am. Had diarrhea and a sore stomach the following day.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor
1.6K
Informes interesantes recientes
Taco Bell, Midlothian Turnpike, Richmond, Virginia, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-ttrnj768
Mi madre se enfermó después de comer de Taco Bell. Estoy muy enfadada porque escriban mal
| Síntomas: Náusea
439
Cafetería Paseo del Mar, Fuengirola, España
hace 2 semanas •reported by user-zwwcf957
Sábado 6 de abril de 2024 Brochetas de pollo en cafetería paseo del mar fuengirola. La gerencia no hizo nada: no se disculpó, no se presentó ningún formulario, no se reconoció, no se ofreció ningún reembolso. El representante de Tui dijo lo mismo en Cafetería Paseo del Mar FUENGIROLA.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
5
Estación Argos Colindale (Sainsbury's C&C), Charcot Road, Londres, Reino Unido
hace 2 semanas •reported by user-ynhjq728
Una hora después de comer mi sándwich estaba vomitando y también tengo diarrea.
Pedí un sándwich a través de Uber eats. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Pedí un sándwich a través de Uber eats. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
946
Chick-fil-A, Avenida South Westnedge, Portage, Kalamazoo, Michigan, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-kfjfc665
Almorcé una ensalada de pollo, sabía un poco mal, un par de horas después empecé a tener calambres estomacales. Antes de irme a dormir empecé a vomitar. Tuve que llamar y me enfermé porque no me sentía bien esta mañana. Estoy en la cama y sigo haciendo
que me duela.. Todavía tengo dolor de cabeza, náuseas y calambres estomacales...
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
162
Supermercado Publix en Miami Shores, 9050 Biscayne Boulevard, Miami Shores, Florida, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-pmmq5282
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Blue Bell Ice Cream Cups. Vainilla y chocolate
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 6 personas
Información adicional: Mi familia y yo comimos las minitazas de vainilla y chocolate
Fuente sospechosa: Blue Bell Ice Cream Cups. Vainilla y chocolate
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 6 personas
Información adicional: Mi familia y yo comimos las minitazas de vainilla y chocolate
el 21 de abril del 24 de abril. Mis hijos han estado vomitando sin parar y tienen diarrea. Mi estómago ha tenido cólicos y dolor abdominales intensos. Le dije a mi esposo que tirara lo que nos quedaba. El siguiente paso es llevarnos a mi familia y a mí a la sala de emergencias.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
302
Costco Bibigo Steamed Dumplings, Estado de México, México
hace 2 semanas •reported by user-yjjm8463
Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrea, Náuseas, Dolor de estómago
Suspected source: Ingesta de dumplings de cotsco
Onset: Menos de 4 horas
Duration: 4 a 12 horas
Sick: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
Suspected source: Ingesta de dumplings de cotsco
Onset: Menos de 4 horas
Duration: 4 a 12 horas
Sick: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
5
La ensalada rusa Marché BKR se retira del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Marché BKR, ha retirado del mercado la ensalada rusa debido a la presencia de alérgenos no declarados. El producto, que se vende únicamente en Marché BKR's,
ubicado en 690 Rue Jean-Talon Ouest, Montreal, QC, Canadá, contiene trigo, mostaza, soja, pescado y huevos, que no figuran en la etiqueta. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna reacción alérgica relacionada con este producto.
El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.
Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.
Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Shoppers Drug Mart, Sooke Rd, Sooke, Columbia Británica, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-rqkz4627
Es mi esposo y comió bocados de bacalao de Shoppers Mart Sooke. Anoche vomitó y tiene diarrea esta mañana Picaduras de bacalao. ¿Hay alguien más a quien deba denunciar esto?
| Síntomas: Diarrea
20
Los productos ProBox Just Smoothie retirados del mercado por no tener la aprobación de producción
hace 3 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
ProBox, una empresa de alimentos con sede en Irlanda, ha emitido un retiro del mercado de todos sus productos Just Smoothie. La retirada se debe a que la empresa no cuenta con la aprobación requerida para producir estos artículos y a que utiliza un número de aprobación
incorrecto.
Los productos retirados del mercado incluyen Just Smoothie Banana & Mango, Just Smoothie Forest Berries, Just Smoothie Strawberry & Banana y cualquier otro producto ProBox Just Smoothie. Todos estos artículos vienen en un paquete de 250 ml. El retiro se aplica a todos los lotes y fechas de caducidad de estos productos.
El problema se descubrió durante un control rutinario realizado por la empresa. Se ha pedido a los minoristas que retiren todos los productos ProBox Just Smoothie de la venta, y se recomienda a los consumidores que no consuman los batidos implicados.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
Los productos retirados del mercado incluyen Just Smoothie Banana & Mango, Just Smoothie Forest Berries, Just Smoothie Strawberry & Banana y cualquier otro producto ProBox Just Smoothie. Todos estos artículos vienen en un paquete de 250 ml. El retiro se aplica a todos los lotes y fechas de caducidad de estos productos.
El problema se descubrió durante un control rutinario realizado por la empresa. Se ha pedido a los minoristas que retiren todos los productos ProBox Just Smoothie de la venta, y se recomienda a los consumidores que no consuman los batidos implicados.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
18
Amy's Kitchen, Walmart, Mississauga, Ontario, Canadá
hace 3 semanas
Me encantaba su cazuela mexicana. Pero el último que compré en Wal-Mart (Mississauga, ON, Canadá) me enfermó. Comí a las 9:30 p.m., en la cama a las 12:00 a.m. Sentí náuseas e incomodidad. El corazón latía con fuerza. Finalmente sentí que tenía que intentar vomitar. Tuvo diarrea
más tarde. No dormí en toda la noche y tuve que cancelar todo el día siguiente. ¡Y ahora ver todos estos otros informes aquí es impactante! Nunca volveré a comprar la comida de Amy.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
159
Últimos 30 días