Informe por
Informe regulatorio
Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 60 pequeñas moscas negras vivas en la parte trasera del área de almacenamiento seco, que volaban por las áreas de preparación en uso sobre las superficies del…
Informe regulatorio
Chef Daddy, 5944 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Se le indica que guarde copias de…
Informe regulatorio
Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ningún gestor de alimentos certificado presente durante la inspección. Fundamento prioritario. No se ha emitido ninguna cita. Consulte #2.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos…
