Informes de seguridad alimentaria: Manley Career Academy High School, 2935 W Polk St, Chicago, IL 60612, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Il, USA
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de febrero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b): se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de la unidad de mantenimiento en caliente. Se instruyó proporcionar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b): se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de la unidad de mantenimiento en caliente. Se instruyó proporcionar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
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Informe regulatorio
Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Il, USA
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de enero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de la unidad de mantenimiento en caliente. Se instruyó proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de la unidad de mantenimiento en caliente. Se instruyó proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se…
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Informe regulatorio
Escuela secundaria Manley Career Academy, West Polk Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 debe limpiar y organizar las cajas de almacenamiento y el equipo en la rm. 137 para eliminar las condiciones de refugio de plagas. Debe almacenar el equipo a…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 debe limpiar y organizar las cajas de almacenamiento y el equipo en la rm. 137 para eliminar las condiciones de refugio de plagas. Debe almacenar el equipo a…
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Informe regulatorio
Manley (h/s), 2935 W Polk (800 s), Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que la temperatura del agua caliente superaba los 120 °F en el lavabo para lavarse las manos del baño de niños cerca de la habitación…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que la temperatura del agua caliente superaba los 120 °F en el lavabo para lavarse las manos del baño de niños cerca de la habitación…
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Informe regulatorio
Manley (h/s), 2935 W Polk (800 s), Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por la cocina y la zona de la línea directa; detrás y al lado del equipo de cocina, debajo del fregadero cerca de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por la cocina y la zona de la línea directa; detrás y al lado del equipo de cocina, debajo del fregadero cerca de…
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Informe regulatorio
Escuela Secundaria Manley Career Academy, West Polk Street, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar una señal de lavado de manos en el fregadero de la mano en la línea de servicio.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de appx.…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar una señal de lavado de manos en el fregadero de la mano en la línea de servicio.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de appx.…
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