Sabri Nihari Restaurant, 2502 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
Último informe:
Fecha del informe: 2 de noviembre de 2022
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en un congelador a ras de suelo, ubicado en la zona de preparación trasera, cerca …
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en un congelador a ras de suelo, ubicado en la zona de preparación trasera, cerca …
de la nevera a ras de suelo. Dio instrucciones a la persona a cargo para que mantuviera todos los objetos elevados a seis pulgadas del piso.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó suciedad en los pisos y restos de comida debajo del equipo de cocina en la zona de preparación trasera. Dio instrucciones a la persona a cargo para que limpiara y mantuviera detalladamente.
Fuente: chicago.gov
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó suciedad en los pisos y restos de comida debajo del equipo de cocina en la zona de preparación trasera. Dio instrucciones a la persona a cargo para que limpiara y mantuviera detalladamente.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 24 jun. 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en el vestidor en el área de preparación de la cocina trasera. Se le indicó al gerente que elevara …
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en el vestidor en el área de preparación de la cocina trasera. Se le indicó al gerente que elevara …
toda la comida seis pulgadas del piso.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observaron alimentos variados dentro de refrigeradores con alimentos almacenados dentro de bolsas de plástico para comestibles. Se le indica que debe almacenar correctamente todos los alimentos dentro de recipientes aprobados para alimentos.
53. Inodoros: construidos, suministrados y limpiados correctamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño de las mujeres. Se le indicó que proporcionara un recipiente de basura cubierto y lo mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados en los pisos de toda el área de preparación de la Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento detallados.
Fuente: chicago.gov
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observaron alimentos variados dentro de refrigeradores con alimentos almacenados dentro de bolsas de plástico para comestibles. Se le indica que debe almacenar correctamente todos los alimentos dentro de recipientes aprobados para alimentos.
53. Inodoros: construidos, suministrados y limpiados correctamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño de las mujeres. Se le indicó que proporcionara un recipiente de basura cubierto y lo mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados en los pisos de toda el área de preparación de la Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento detallados.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 9 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas para los alimentos de tcs dentro de los refrigeradores de preparación. Observó pollo a 57. 7f y verduras mezcladas cocidas a 77. …
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas para los alimentos de tcs dentro de los refrigeradores de preparación. Observó pollo a 57. 7f y verduras mezcladas cocidas a 77. …
8f. La gerencia instruyó a mantener todos los alimentos fríos por debajo de 41f. Prioridad 7-38-005. Citación emitida.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: debe proporcionar un termómetro dentro del refrigerador de preparación delante de la línea de cocción.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencias observadas de actividad de plagas en las instalaciones. Se observaron 2 cucarachas vivas en la mesa de preparación junto al fregadero de manos expuesto en la zona trasera de preparación de alimentos. También se observaron aproximadamente 25 pequeños insectos voladores vivos en las paredes de las zonas de preparación de alimentos, zona de almacenamiento seco, fuera de los baños del cliente y en el comedor. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas en todas las instalaciones. Fundamento prioritario 7-38-020 (a). Citación emitida.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: observó una jarra de plástico utilizada para servir yogur almacenado directamente dentro del recipiente de yogur. La gerencia indicó que utilice un utensilio diferente para servir el yogur de este recipiente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: sustituya las baldosas rotas en la zona trasera de preparación de alimentos. Recoloque las baldosas donde sea necesario, especialmente en la zona de lavado de platos y en la zona trasera de preparación de alimentos, donde se recoge agua entre las baldosas.
60. Corregida la infracción del núcleo anterior
- comentarios: violaciones básicas anteriores no corregidas en el informe #2492338 del 2/3/21:37 - contenedores de alimentos a granel observados que no están etiquetados en todo el establecimiento (especias, arroz). Se le instruyó que proporcione el nombre común en cada recipiente que sale de su embalaje original para identificar adecuadamente el producto alimenticio. 49 - Se observó la acumulación de grasa pesada dentro de las freidoras de cocina en el área de preparación del servicio. Debe limpiarse y mantener. 51 - No se observó ningún dispositivo de prevención de flujo de reflujo visible en la línea de agua de la máquina de hielo. Debe proporcionar. 53: no observó tapa en el cubo de basura en el baño de mujeres y empleados. Debe proporcionar. 55 - respiraderos polvorientos observados en el baño de empleados y en los baños de hombres y mujeres. También se observó una fuerte acumulación de grasa en la campana de ventilación en el área de preparación de servicio. Debe limpiarse y mantener. Fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: debe proporcionar un termómetro dentro del refrigerador de preparación delante de la línea de cocción.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencias observadas de actividad de plagas en las instalaciones. Se observaron 2 cucarachas vivas en la mesa de preparación junto al fregadero de manos expuesto en la zona trasera de preparación de alimentos. También se observaron aproximadamente 25 pequeños insectos voladores vivos en las paredes de las zonas de preparación de alimentos, zona de almacenamiento seco, fuera de los baños del cliente y en el comedor. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas en todas las instalaciones. Fundamento prioritario 7-38-020 (a). Citación emitida.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: observó una jarra de plástico utilizada para servir yogur almacenado directamente dentro del recipiente de yogur. La gerencia indicó que utilice un utensilio diferente para servir el yogur de este recipiente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: sustituya las baldosas rotas en la zona trasera de preparación de alimentos. Recoloque las baldosas donde sea necesario, especialmente en la zona de lavado de platos y en la zona trasera de preparación de alimentos, donde se recoge agua entre las baldosas.
60. Corregida la infracción del núcleo anterior
- comentarios: violaciones básicas anteriores no corregidas en el informe #2492338 del 2/3/21:37 - contenedores de alimentos a granel observados que no están etiquetados en todo el establecimiento (especias, arroz). Se le instruyó que proporcione el nombre común en cada recipiente que sale de su embalaje original para identificar adecuadamente el producto alimenticio. 49 - Se observó la acumulación de grasa pesada dentro de las freidoras de cocina en el área de preparación del servicio. Debe limpiarse y mantener. 51 - No se observó ningún dispositivo de prevención de flujo de reflujo visible en la línea de agua de la máquina de hielo. Debe proporcionar. 53: no observó tapa en el cubo de basura en el baño de mujeres y empleados. Debe proporcionar. 55 - respiraderos polvorientos observados en el baño de empleados y en los baños de hombres y mujeres. También se observó una fuerte acumulación de grasa en la campana de ventilación en el área de preparación de servicio. Debe limpiarse y mantener. Fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 2 mar 2021
35. Métodos aprobados de descongelación utilizados
- comentarios: observó dos contenedores de espinacas congeladas sentado en el mostrador. Instrucciones para descongelar en el refrigerador que mantenga una temperatura de 41f o por debajo o bajo agua corriente a una temperatura de …
35. Métodos aprobados de descongelación utilizados
- comentarios: observó dos contenedores de espinacas congeladas sentado en el mostrador. Instrucciones para descongelar en el refrigerador que mantenga una temperatura de 41f o por debajo o bajo agua corriente a una temperatura de …
70f o inferior.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron envases de alimentos a granel que no están etiquetados en todo el establecimiento (especias, arroz). Instrucciones de proporcionar el nombre común en cada envase que está fuera de su embalaje original para identificar adecuadamente el producto alimenticio.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: cajas de contenedores de alimentos observados en los pisos a pie en más frío (verduras y cajas de leche). Debe elevarse y almacenar en estantes limpios.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: se observa la acumulación de grasa pesada en el interior de las freidoras de cocina en el área de preparación de servicio. Debe limpiar y mantener.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó fugas menores en el fregadero de lavado de manos en el área principal de preparación de la cocina en la parte trasera junto al fregadero. Debe repararse. Se observó la temperatura del agua en el lavabo de lavado de manos en el lado derecho fuera de los baños de hombres y mujeres a 93. 2f. La temperatura adecuada del agua debe estar a 100. 0f o superior. Hay dos lavabos de manos ubicados fuera del baño de hombres y mujeres. Lavador de manos en el lado izquierdo estaba alcanzando la temperatura adecuada del agua de 100. 0f.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de prevención de flujo retroceso visible en la línea de agua de la máquina de hielo. Debe proveer.
52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: se observó el respaldo de aguas residuales desde el desagüe del piso debajo del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación de servicio y en el fregadero de 3 compartimentos en el área principal de preparación de la cocina cuando se drena el agua. Las aguas residuales deben ser completamente drenadas en un sistema de alcantarillado y debe ser reparado y mantenido en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observó ninguna tapa en el bote de basura en el baño de mujeres y empleados. Debe proveer.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos sucios observados detrás del equipo de cocina en el área de preparación de servicio con derrames de grasa y restos de comida. Debe limpiar y mantener los detalles.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: respiraderos polvorientos observados en el baño de los empleados y en los baños de hombres y mujeres. También se observó acumulación de grasa pesada en la campana de ventilación en el área de preparación de servicio. Debe limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observado 3 de 4 luces quemadas bajo campana de ventilación en el área de preparación de servicio. Debe reemplazar las bombillas.
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: certificados de entrenamiento de alérgenos observados están incompletos. Encargado de proporcionar capacitación sobre alérgenos para todos los empleados que obtienen el certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago.
Fuente: chicago.gov
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron envases de alimentos a granel que no están etiquetados en todo el establecimiento (especias, arroz). Instrucciones de proporcionar el nombre común en cada envase que está fuera de su embalaje original para identificar adecuadamente el producto alimenticio.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: cajas de contenedores de alimentos observados en los pisos a pie en más frío (verduras y cajas de leche). Debe elevarse y almacenar en estantes limpios.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: se observa la acumulación de grasa pesada en el interior de las freidoras de cocina en el área de preparación de servicio. Debe limpiar y mantener.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó fugas menores en el fregadero de lavado de manos en el área principal de preparación de la cocina en la parte trasera junto al fregadero. Debe repararse. Se observó la temperatura del agua en el lavabo de lavado de manos en el lado derecho fuera de los baños de hombres y mujeres a 93. 2f. La temperatura adecuada del agua debe estar a 100. 0f o superior. Hay dos lavabos de manos ubicados fuera del baño de hombres y mujeres. Lavador de manos en el lado izquierdo estaba alcanzando la temperatura adecuada del agua de 100. 0f.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de prevención de flujo retroceso visible en la línea de agua de la máquina de hielo. Debe proveer.
52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: se observó el respaldo de aguas residuales desde el desagüe del piso debajo del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación de servicio y en el fregadero de 3 compartimentos en el área principal de preparación de la cocina cuando se drena el agua. Las aguas residuales deben ser completamente drenadas en un sistema de alcantarillado y debe ser reparado y mantenido en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observó ninguna tapa en el bote de basura en el baño de mujeres y empleados. Debe proveer.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos sucios observados detrás del equipo de cocina en el área de preparación de servicio con derrames de grasa y restos de comida. Debe limpiar y mantener los detalles.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: respiraderos polvorientos observados en el baño de los empleados y en los baños de hombres y mujeres. También se observó acumulación de grasa pesada en la campana de ventilación en el área de preparación de servicio. Debe limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observado 3 de 4 luces quemadas bajo campana de ventilación en el área de preparación de servicio. Debe reemplazar las bombillas.
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: certificados de entrenamiento de alérgenos observados están incompletos. Encargado de proporcionar capacitación sobre alérgenos para todos los empleados que obtienen el certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago.
Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: látigo milagroso que compré en Aldi's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Comenzó hoy hace cuatro horas y todavía la tengo
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
Fuente sospechosa: látigo milagroso que compré en Aldi's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Comenzó hoy hace cuatro horas y todavía la tengo
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
214
Regal UA Kaufman Astoria, calle 38, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-ycwx9478
Pedí bocaditos de pretzel con queso. Los pretzels tenían un aspecto arrugado y muy duro. Me comí unos cuantos pero luego los volví a pedir. Se enfermó unas 3 horas después con diarrea
| Síntomas: Diarrea
2.8K
Condimento de ajo parmesano Johnny's: retirado del mercado debido a que contiene sésamo no declarado
hace 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
Oregon Spice Company, Portland, Oregón, está retirando del mercado el condimento de ajo parmesano Johnny's de 5 onzas porque puede contener sésamo no declarado. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave al sésamo corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen
…
este producto. El producto se distribuyó en Washington, Oregón, Idaho, Montana, Nevada, Dakota del Norte, Utah, Wyoming y Alaska a las tiendas Fred Meyer, QFC, Albertson's y Safeway, así como a Amazon.com y a los pedidos en línea realizados a través de Johnny's Fine Foods. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad.
El producto viene en una botella de plástico para especias con una tapa verde y está etiquetado como Johnny's Parmesan Garlic, 5 oz., inyección de tinta en la parte inferior de la botella BB 04MAR26 06:44 19:48 a 21:41
La retirada se inició después de que un distribuidor descubriera que el producto que contenía sésamo estaba etiquetado en un envase que no revelaba la presencia de sésamo.
Este retiro del mercado se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.
Los clientes con alergia o sensibilidad al sésamo que hayan comprado el producto afectado no deben consumir el producto y devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Oregon Spice Company
Nombre de la marca: Johnny's
Producto retirado: condimento de ajo y parmesano
Motivo de la retirada: sésamo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 10 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
El producto viene en una botella de plástico para especias con una tapa verde y está etiquetado como Johnny's Parmesan Garlic, 5 oz., inyección de tinta en la parte inferior de la botella BB 04MAR26 06:44 19:48 a 21:41
La retirada se inició después de que un distribuidor descubriera que el producto que contenía sésamo estaba etiquetado en un envase que no revelaba la presencia de sésamo.
Este retiro del mercado se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.
Los clientes con alergia o sensibilidad al sésamo que hayan comprado el producto afectado no deben consumir el producto y devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Oregon Spice Company
Nombre de la marca: Johnny's
Producto retirado: condimento de ajo y parmesano
Motivo de la retirada: sésamo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 10 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
303
Dabali, calle Jean Macé, Fontenay-sous-Bois, Isla de Francia, Francia
hace 1 semana •reported by user-rwvnj836
Dolor abdominal, náuseas, diarrea
Pedimos varios platos y estamos enfermos | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea
Pedimos varios platos y estamos enfermos | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea
54
Pizza Hut, Carlisle Road, Dover, Pensilvania, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-fpgkv376
Anoche cené pizza de pepperoni con masa rellena y palitos de pan con queso. Era lo único en común que comíamos mi esposo y yo. Ahora tengo náuseas y vómitos y mi esposo tiene diarrea.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Inicio: de …
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Inicio: de …
4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea, Dolor de estómago
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea, Dolor de estómago
122
Captain Jack's - Restaurant des Pirates, Disneyland París, Adventureland, Chessy, Francia
hace 1 semana •reported by user-pjjhk484
Mi madre y yo almorzamos allí el jueves, a las 14.30 horas con reserva. Ella comió el entrante de pollo, el plato principal de pollo y langostinos y la sopa de frutas. Aproximadamente a las 6 de la tarde, sentía náuseas y diarrea. Regresó a nuestro hotel,
…
donde estuvo gravemente enferma dos veces durante la noche, la última vez aproximadamente a las 22.30 horas.
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
78
Cook Out, Freedom Drive, Charlotte, Carolina del Norte, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-zyzdg292
Mi amigo y yo pedimos dos papas fritas cajún. Antes de que pudiera terminar las patatas fritas, empecé a sentir náuseas y náuseas. Mi amigo poco después. Unos 30 minutos después, ambos empezamos a vomitar las patatas fritas y a sangrar.
| Síntomas: Náusea, Vómitos
172
Retiran queso de leche cruda Neufchâtel AOP debido a la contaminación por Listeria
hace 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Reflets de France ha retirado del mercado su queso Neufchâtel AOP au Lait Cru debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó a nivel nacional en Francia a través de las tiendas Carrefour. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante las pruebas de
…
rutina.
El producto retirado del mercado es Neufchâtel AOP au Lait Cru, un queso de 200 g envasado en papel y una funda. El producto lleva el GTIN 3560070753802 y pertenece al lote 210224FP5 con una fecha de caducidad del 21/04/2024. El producto estuvo disponible para su compra entre el 15/03/2024 y el 08/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es Neufchâtel AOP au Lait Cru, un queso de 200 g envasado en papel y una funda. El producto lleva el GTIN 3560070753802 y pertenece al lote 210224FP5 con una fecha de caducidad del 21/04/2024. El producto estuvo disponible para su compra entre el 15/03/2024 y el 08/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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